Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información
Agenda

25a Festa del Trinxat

Agenda de Cerdanya
0a2da575867a6a40e5b18b1844c561af XL
Última Data: 
Dissabte, 29 Febrer 2020

Place: Puigcerdà

El dissabte 29 de febrer Puigcerdà acollirà la 25a edició de la Festa del Trinxat, la principal mostra gastronòmica de la comarca i una cita obligada pels amants de la cuina cerdana. La festa del Trinxat ha esdevingut una trobada multitudinària, on anualment assisteixen un miler de comensals, provinents principalment de Puigcerdà, la Cerdanya, Catalunya, França i Andorra, on gaudeixen d’un sopar de gala que serveix d’aparador de la gastronomia local, amb el seu plat més reconegut, el trinxat, com a protagonista.

Aquesta cita gastronòmica pretén posar en valor els productes de la terra. En aquest sentit, hi seran ben presents els productes de Km 0 amb la col d’hivern de producció ecològica al capdavant. Hi haurà també trumfes, formatges, embotits i un segon plat elaborat per Cuina Pirinenca de Cerdanya. Al llarg del sopar hi haurà diferents espectacles i moltes sorpreses per commemorar el 25è aniversari de la festa. La vetllada  es clourà amb un ball a càrrec de l’orquestra Stresband. El preu de les entrades serà el mateix que els darrers anys 27,50 euros i els tiquets es poden adquirir a l’oficina de turisme des del 5 de febrer.

A banda del sopar, i per tercer any consecutiu, tots els dijous del mes de febrer els diferents bars i restaurants del municipi, que al llarg de l’any ja ofereixen tapes els dijous al vespre (pintxopote), afronten el repte de crear tapes amb els principals ingredients del trinxat. A més, durant tot el mes, els restaurants col·laboradors amb la Festa del Trinxat oferiran dins de les seves cartes i menús l’opció de degustar el tradicional Trinxat de Cerdanya.

La festa del Trinxat l’organitza l’Ajuntament de Puigcerdà i el Patronat Municipal de Turisme, amb la col·laboració imprescindible de l’Associació Cuina Pirinenca de Cerdanya i de diversos restaurants, pastissers, proveïdors i establiments de Puigcerdà i comarca. El cartell de la festa d’enguany és obra de l’artista Miquel Rosell.

 

 

Totes les dates


  • Dissabte, 29 Febrer 2020

Powered by iCagenda

Back to top