Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información
Gastronomia

Cuina japonesa, un nou univers de sabors

Que la cuina japonesa està de moda, no és un secret per ningú. Per arreu han aparegut restaurants japonesos de diferents classes i categories, des d’establiments senzills fins a sofisticats restaurants de preus exorbitants, passant pels populars take away o, fins i tot, botigues especialitzades on poder adquirir tot allò necessari per elaborar la cuina japonesa a casa. D’aquesta manera ens endinsem en un món gastronòmic molt desconegut per a alguns però ja molt habitual per d’altres. 

Llegir més ...

Verema i vins, cultura mediterrània

Amb 5 denominacions d’origen a la província de Barcelona: DO Catalunya, DO Pla de Bages, DO Cava, DO Penedès i DO Alella, aquesta darrera és de les més antigues de Catalunya i la més propera a Barcelona. De fet, la cultura vinícola a Barcelona s’instaurà gràcies als laietans, un poble iber que vivia a la costa de la província de Barcelona. Posteriorment, ja a l’edat mitjana, els vins d’Alella assolirien un gran prestigi entre la burgesia catalana. A l’actualitat, la DO Alella elabora uns vins que compten amb un gran prestigi en el món de l’enologia.

Llegir més ...
Subscripció a aquest canal RSS

Altres activitats

Back to top