Gastronomia

Copia de El bacallà, el rei de la cuina de Quaresma

Per a aquells que no coneixen aquest esport, el rugbi és només una activitat que es relaciona amb la duresa dels seus moviments. Això és una imatge molt diferent a la real. Aquest esport planteja certs valors que els jugadors practiquen dins i fora del camp. Aquesta característica el diferencia d’altres esports grupals.
Llegir més ...

El bacallà, el rei de la cuina de Quaresma

El bacallà és sovint citat com el peix més popular de tots els peixos, més enllà de les modes gastronòmiques. Probablement aquesta popularitat li ve donada perquè durant segles va ser l’únic peix que es podia menjar en llocs allunyats de la costa gràcies a les tècniques de salar-lo per conservar-lo durant llargs períodes de temps.
Llegir més ...

Essència italiana al Maresme

Pot una senzilla massa de farina de blat, llevat, aigua i sal tornar boges a milions de persones d’arreu del món? Sí, si aquesta massa és la base fonamental de totes les pizzes, segurament la recepta que més adeptes té arreu del món.

Llegir més ...
Subscripció a aquest canal RSS

Altres activitats

Back to top