Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información
Gastronomia

La Gina recomana: Cellers gourmet i la botiga El petit Gegant Destacats

Aquesta secció nova pretén remarcar llocs especials maresmencs de la mà de la nostra community manager, sota el seu prisma, criteri i gust. Són opinions i experiències pròpies, sense cap mena de fi comercial. A veure si us agrada!

La gent que habitem al Maresme som privilegiats. Gaudim de mar, un clima tropical, bona gastronomia i vins propis que formen part de la DO Alella. I com a bona terra vinícola, també tenim la sort de comptar amb molts cellers dispersats per la comarca, alguns d’ells amb gastronomia gourmet. Aquest mes us en destaco els meus preferits, tot i que l’elecció, he de confessar, ha estat difícil. A continuació us presento uns quants cellers on sí o sí trobareu plats i productes gastronòmics d’alta qualitat.
 
CELLER JORDANA - Alella
Rambla Àngel Guimerà, 60. Alella
 
Jordana
 
Des de fora podeu pensar que només és una bonica botiga-celler amb productes delicatessen, però és molt més. A dins us espera tot un món gastronòmic per descobrir, amb diverses sales ben decorades amb motius vinícoles i taules fetes amb botes de vi i bobines de cable. En un ambient molt sofisticat però a la vegada informal, i especialitzat en vins, gaudireu també de tapes i platets realment exquisits. Us recomano especialment els bikinis trufats (espectaculars!), les ostres, l’assortit de formatges, el tàrtar de tomàquet i bonítol o el pinxo de foie, tot i que segur que el que escolliu, us sorprendrà el paladar! Deixa’t assessorar i encertaràs. 
 
Jordana Bikini
 
El preu no és econòmic, però preu-qualitat paga la pena! I pels qui veniu de fora, hi ha un gran aparcament a 30 metres.  
 
LA BODEGUETA DE VILASSAR - Vilassar de Dalt
Sant Antoni, 9. Vilassar de Dalt
 
Bodegueta
 
Aquesta petita bodegueta ubicada al casc antic de Vilassar de Dalt em recorda la bossa de Mery Poppins. No saps mai amb què et poden sorprendre i treure d’un raconet. Mira que l’espai és petit, però està molt ben aprofitat i emmagatzema excel·lents vins, caves, licors (unes 300 referències en total)  i productes gourmet, molts d’ells difícils de trobar, entre ells anxoves, conserves gallegues, formatges, croquetes artesanes d’un petit obrador de Girona... Tot de màxima qualitat i, si es vol, només sota reserva, cuinat per la Carme. Una gran cuinera que, juntament amb en Ramon, expert vinícola, saben conjuntar bones receptes regades amb bons vins que no cal que siguin cars (podeu trobar-ne des de 2€ fins a 90€ o més). Si us aventureu a anar-hi, proveu les cuixetes de guatlla escabetxada, el seu plat estrella. Sens dubte, un local que s’està fent un nom a la comarca.   
 
Guatlla
 
ESPINALER - Vilassar de Mar
Camí Ral, 1. Vilassar de Mar
 
Espinaler
 
 Impossible no destacar l’Espinaler, la mítica taverna centenària del Maresme, creada al 1896 a Vilassar de Mar. Segur que ja la coneixeu! El local ha sabut mantenir l’essènica d’anys passat, preservant tota la història que porta a les espatlles. M’encanta la seva estètica, fidel als seus orígens. Dins trobareu unes poquetes taules, mentre que a fora al carrer hi ha més espai, distribuït en taules i botes de vi. 
Amb més de 300 productes propis (marca Espinaler) i una gran selecció dels millors productes gourmet, és un must a visitar. Tanmateix, aquest renom moltes vegades té handicaps: està ple de gom a gom i el servei molts cops va desbordat. Però en general, l’experiència és bona i la qualitat, encara millor! Personalment, les meves conserves Espinaler preferides són les petxines gallegues (o zamburiñas) regades amb la seva salsa única Espinaler, les navalles i les anxoves; i com a plats calents, les braves, els bunyols de bacallà i els  calamars a l’andalusa.
 
Llaunes
 
Tot plegat acompanyat d’una bona copa de vi o del seu vermut artesà. Ah! I no marxeu sense visitar la botiga (va obtenir al 2012 el premi a la millor botiga especialitzada per la Guia Gourmet) i comprar molts dels seus productes, com el Combinat Espinaler preparat per emportar.  
 

Aquest mes destaquem una botiga

EL PETIT GEGANT de Vilassar de Dalt
C/ Manuel Moreno, 18. Vilassar de Dalt.
Tel. 636 57 94 29
 
Petit Gegant
 
El seu nom ja ens dona pistes de què hi podem trobar. Aquesta botiga de joguines ubicada al nucli antic de Vilassar de Dalt, a més a més de presumir d’un gran assortit de joguines didàctiques tradicionals, de fusta i algunes d’ecològiques, hi podem cercar un bon nombre de gegants de goma, pensats per fer les delícies dels més petits... i grans!, ja que ens permet respirar tranquils i no quedar-nos sense respiració patint de si cauen o no a terra. Es tracta de figures de goma que representen els gegants i el bestiari de diverses localitats dels Països Catalans, d’alta qualitat, amb detalls molt precisos i fabricats amb pintures no tòxiques.  
La Montse, el seu marit i els seus dos fills formen part, des de sempre, de la Colla Gegantera de la vila. Aquesta passió els ha acompanyat tota la vida, i a casa cada any cau alguna reproducció dels gegants o del bestiari fantàstic català. Per això tenien molt clar que a l’obrir la botiga, reservarien un gran espai per a les figures més representatives de les Festes Majors de Catalunya.
 
Gegntas
 
Aquest models costen entre 20 i 35€ i sovint van arribant a la botiga novetats. Per exemple, per aquest carnestoltes comptaran amb la Geganta Boja de Solsona, acabada de sortir del forn. 
Ja ho sabeu, tant si sou col·leccionistes o si us agradaria que els vostres infants juguin amb figures típiques de la nostra cultura popular, aquí us esperen un munt de gegants, bèsties, capgrossos o castellers. Un univers GEGANT!
 

Informació addicional

  • Text: Georgina Fonts
  • Municipi: Maresme
Back to top