Flor de Neu
La nostra granja està situada a Fontrabiouse, al costat de Formigueres, al Capcir. Criem, principalment, vaques de llet de la raça Montbéliarde. Una part de la nostra llet la venem a una cooperativa i l’altra abasteix la nostra formatgeria. Venem llet fresca crua i fabriquem formatges i productes làctics.
La formatgeria és oberta cada dia des de començaments de juny fins el 30 de setembre i durant les vacances escolars de 10h a 12h i de 16h a 19.30h. La resta de l’any, de 17h a 19h. Podeu assistir al munyiment del vespre (18h) i degustar la llet acabada de munyir, així com els nostres deliciosos formatges. Acollim grups amb animació, prèvia demanda.
