Cultura

En la cocina con Alain Passard, de Christophe Blain

Les Biblioteques del Maresme recomanen... el llibre "En la cocina con Alain Passard", de Christophe Blain.

D’una manera subtil i ambiciosa al mateix temps, Christophe Blain barreja el món del còmic amb el de les receptes gastronòmiques, intercalant pàgines de les vivències a la cuina i a la sala de l’Arpège (el restaurant del xef Alain Passard, a París) amb els plats que hi elaboren, fent-nos sentir la passió (i la pressió) d’haver pogut compartir i degustar la cuina de Passard.
 
L’autor ens fa viatjar al món del 3 estrelles Michelin: quines són les seves visions, com treballa, com és ell, quins projectes té en ment i com funciona un restaurant de primer nivell. D’aquesta manera, mentre llegim el còmic ens dóna la sensació que estem allà mateix, rodejats de les olors, els gustos i la passió per l’alta gastronomia, gràcies al ritme narratiu i les imatges simples, però plenes de contingut, que el dibuixant francès plasma a cada una de les pàgines del còmic.
 
Gènere: Cuina - Còmics
Editorial: Astiberri
Any: 2011
 
Llibre Portada
 
 
 

Informació addicional

  • Email: Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
  • Text: Biblioteca Jaume Perich i Escala
  • Municipi: Premià de Dalt
Back to top