Celebrant l’hivern al Maresme: la Calçotada, una tradició amb sabor propi

Al Maresme, una terra amb paisatges encantadors i hiverns suaus, els calçots s’eleven com a guardians de la tradició durant els mesos de novembre a l’abril. Aquesta regió, amb una història i cultura riques, abraça els calçots com a símbol de calor humana i convivència en plena estació freda. Més que ser simplement un aliment, els calçots representen un ritual que transcendeix el pla culinari per esdevenir una celebració comunitària que uneix generacions i exalta els sabors autòctons.

Què significa Atenció precoç?

L’Atenció precoç és el conjunt d’intervencions, dirigides a nens i nenes de 0 a 6 anys que presenten o es trobin en risc de patir retards en el seu desenvolupament.

Agenda Maresme Gener 2024

ALELLA TALLER DE CUINA Dimarts 9 de gener 17.30 h • CENTRE CULTURAL DE CAN LLEONART • Carxofes: sabor de salut. Miquel Aldana i Núria Orra, restaurant amb estrella Michelin Tresmacarrons (El Masnou). Preu: 20 €. Informació i inscripcions www.alella.cat/canlleonart Horari: Dimecres 10 de gener a les 17.30 h (una sessió) directe amb l’alcalde Dimecres […]

L’APARADOR: Tot el que necessites per Nadal ho tens al comerç del Maresme

Poques setmanes abans de les grans jornades festives de Nadal, amb el Tió, el Pare Noel, amics invisibles i el colofó final que suposen els Reis Mags d’Orient, pot ser que ens calgui una mica d’inspiració per ajudar a tots aquests personatges a trobar els regals que tots els de casa esperen amb delit.
Als diferents establiments del Maresme hi trobareu tot el que necessiteu per acontentar tots i cadascun dels desitjos de grans i petits: les joguines més actuals i buscades, la moda per a tota la família, complements, joies, tecnologia i moltíssim més. I el que és més important, a part del millor producte, hi trobareu l’expertesa i consell dels botiguers i botigueres maresmenques.

Així doncs, des del Pànxing, us presentem un petit recull del bo i millor de les botigues de la comarca, tot apostant pel comerç de proximitat. Bones festes!

Entrants festius de la Peixateria Guinot!

Tartaleta de llagostí amb pinya, alvocat i salsa rosa Ingredients: Llagostins, pinya natural, alvocat i salsa rosa  Salsa rosa: maionesa, quètxup, suc de taronja i brandi. Primer es bullen els llagostins o es poden comprar ja cuits. Es tallen a trossos petits tots els ingredients: els llagostins, la pinya i l’alvocat. Es barreja tot amb […]

És temps de tecs nadalencs!

Si per una cosa es caracteritza l’època de Nadal, és per reunir a família i amics al voltant de la taula. I tan important tasca no es pot fer amb qualsevol àpat! És per això que en aquests dies s’omplen les taules amb les millors menges i menús de Nadal.