Pànxing Berguedà

5, març del 2021

5, març del 2021

Gastronomia – Berguedà

El Berguedà, seu del Gastropirineus 2018

Berguedà
b79a586e3039c42bed28cfcfbb76ee0d.jpg
El 4 de juny va tenir lloc la presentació del 3r Gastropirineus al Restaurant Terra de Berga, capital de la comarca protagonista d’enguany. Efectivament, l’esdeveniment gastronòmic, que posa en valor el producte, el territori i la cuina dels Pirineus, tindrà lloc del 25 al 26 de juny a l’Hotel Berga Park.

Les jornades comptaran amb més de 13 sessions de cuina en directe a càrrec de professionals de prestigi, destacant els del territori, alguns dels quals compten amb una estrella Michelin. Una de les sessions anirà especialment dedicada a un dels productes estrella del territori: el formatge. A més, l’esdeveniment comptarà amb una degustació de vins de muntanya per conèixer de prop la DO Costers del Segre.
 
Un altre acte destacat serà la presentació del III Congrés Català de Cuina, on s’analitza i es reflexiona sobre el prestigi de la cuina catalana actualment amb l’objectiu d’establir-hi línies de futur. Tampoc ens oblidem del tradicional Sopar amb estrelles, que aquest any tindrà lloc el 25 de juny al Restaurant l’Estany Clar de Cercs i oferirà un àpat difícil d’oblidar.
 

 

Compartir:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Envia ALTA al 657 918 961 o clica següent botó.