Amb motiu del 30è aniversari de la revista Pànxing, l’actriu catalana Maria Molins va ser entrevistada per la nostra col·laboradora Cristina Solà en una conversa a la Cerdanya. Una estona plena de records, complicitat i reflexions sobre la vida i l’ofici, on la Maria va compartir amb naturalitat la …
La fageda de Gresolet Parlar d’aquest bosc, és parlar d’un indret mític; l’any 1920, Cèsar August Torras, geògraf, excursionista i president del Centre Excursionista de Catalunya, la va definir com “una de les principals belleses de Catalunya”, i Ramón Suriñach Senties, novel·lista, poeta i dramatur …
Situada al bell mig dels Pirineus, la Cerdanya ofereix una experiència única de natura, història, tradició i gastronomia. Aquesta comarca és una destinació amb identitat pròpia que atrau tant aquells …
Aquesta bauma, amb el seu salt d’aigua me la va ensenyar el meu amic Rafael. Per arribar fins aquesta hem de resseguir la Via Verda del Llobregat entre el pont de Pedret i Cal Rosal. Aquest tram aprof …
Crema de tomàquet amb pinyons i tàperes, un plat lleuger molt fàcil de fer, que pots preparar amb temps. Els pinyons alegren la textura i les tàperes, el comí i l’oli de coco li donen aquest punt de sabor que la fan diferent. Ingredients: 500 g de tomàquet d’amanida madur 250 g de ceba 100 g de pebr …
Físicament no podem viatjar. Però amb la ment i al paladar, sí (de moment!). I amb Ca l’Italià ens transportarem fàcilment a Itàlia! Ofereixen plats per emportar fets amb molta estima, 100% autèntics, i amb productes que es noten que són d’alta qualitat, tot a un preu molt assequible. Per exemple, …
Sembla mentida, però un bon pollastre a l’ast és difícil de trobar. O massa sec, o massa salat, o sense gust… Aquí no! Aquí estan rostits, són de qualitat, i amb un gust increïble! Us recomano fermament el de BBQ i l’Exòtic, ambdós fets amb un toc mestre molt especial. L’Exòtic ve amb un acompany …
Tot i que aquest establiment ofereix menjar casolà gourmet per emportar o a domicili, també és especialista en cuina de fusió, healthy food i plats japonesos. I d’aquest últims vull parlar jo, ja que són els que he provat. Com que sóc addicta al menjar nipó, quan em vaig assabentar que el Zen Food c …
Pànxing General
info@panxing.net – 93 753 27 08
Enric Morera 25, 08339 – Vilassar de Dalt
Delegació Pànxing Maresme
maresme@panxing.net – 93 753 27 08
Enric Morera 25, 08339 – Vilassar de Dalt
Delegació Pànxing Cerdanya
cerdanya@panxing.net – 972 88 24 28
Alfons I, 44 A, 17520 – Puigcerdà
Delegació Pànxing Berguedà
bergueda@panxing.net
93 753 27 08
Newsletter General
Pànxing Solsonès
