fbpx

Pànxing Berguedà

30, juliol del 2021

30, juliol del 2021

Gastronomia – Berguedà

Una subhasta de pollastres per seguir la tradició i ser solidari amb la Marató de TV3

Berguedà
48679a1ffe3a86d8515a27746777036c.jpg

“Ara ve Nadal, matarem el gall…” segur que tots hem cantat una vegada o altra aquesta cançó tradicional catalana quan s’acosten les festes, però potser ens és més difícil seguir la tradició. L’emprenedor Joan Boixader vol canviar-ho i és per això que ha organitzat una subhasta de 50 pollastres engreixats de la manera tradicional (quatre mesos i mig). 

Així, el pròxim 13 de desembre, qui ho vulgui, podrà emportar-se’n un exemplar per tal de poder complir el que mana la tradició i la cançó.
 
 
Un esmorzar popular donarà el tret de sortida a la subhasta que es farà a Cal Planeret, a l’entrada d’Olvan. Una bona manera de començar a preparar el Nadal i al mateix temps ser solidari, ja que el 10% del recaptat per la subhasta es donarà a la Marató de TV3. Qui s’emporti el pollastre (viu o ja preparat per cuinar) ho farà també amb dues fitxes de receptes escrites pel xef de Els Casals, Oriol Rovira, per cuinar-lo a la manera tradicional o seguint-ne una de més moderna. 
 
Les places a la subhasta són limitades i cal reservar trucant al telèfon 669 878 619.
 
 

Compartir:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Envia ALTA al 657 918 961 o clica següent botó.