La vilassarenca Jessica Castro, medalla d’or de Doma Clàssica
L’amazona vilassarenca Jessica Castro i el seu pura raça Indiferent han guanyat la medalla d’or de Doma Clàssica en categoria Juvenil de la Copa ANCCE (Associació Nacional de Criadors de Cavalls de Pura Raça Espanyola), disputada el mes de novembre al Saló Internacional del Cavall, a Sevilla. Castro arribava al darrer dia de la final […]
El ressorgir del Subbuteo
El mític joc de futbol de taula que va seduir tota una generació de nens i adolescents als anys 80 torna a arrelar a Mataró. La capital del Maresme ja va ser el bressol del Subbuteo a tota Espanya i, més de vint anys després de pràcticament desaparèixer del territori, avui es torna a rellançar […]
El director de l’escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol presideix l’associació internacional
El director de l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL), Lluís Serra, ha estat nomenat president d’EUHOFA International, la primera associació internacional d’escoles d’hoteleria. És la primera vegada en els més de 60 anys de trajectòria d’aquesta associació que la presidència recau en el representant d’una escola d’hoteleria de l’estat […]
Temps de carxofes, temps de calçots
El Maresme és terra de conreu. Són desenes els productes amb ADN maresmenc que al llarg de l’any llueixen a qualsevol bona taula. N’hi ha de més genuïns, com el calamar, la cirera o el pèsol i d’altres que comparteixen protagonisme amb altres territoris, com els bolets o la mongeta del ganxet. D’entre tots ells, […]
Paul Klason, cantant de present i de futur, al Maresme
El passat 19 de desembre, Arcadia Cultura ens oferia un concert al Dry Law de Vilassar de Dalt. Ambient acollidor, degustació de còctels, excel·lents tapes… i la música de Paul Klason a la veu i Armando Erenas a la guitarra, completava el despertar dels nostres sentits. Els qui hi vam assistir vam poder gaudir d’un […]
Persianes amunt, avui… Consulta Respira
La maternitat i la paternitat, diuen, et canvia la vida. I a en Jordi Juanola també li ha canviat, en part, el destí professional. Aquest pneumòleg de Mataró va ser pare el 2018. El moment va coincidir amb la finalització de la seva tesi doctoral i tot plegat el va portar a deixar provisionalment la […]
Àpats de Nadal al Maresme
Us desitgem un apetitós Nadal amb un munt de recomanacions maresmenques. Tradició, festa, dolçor, disbauxa… Són algunes de les idees que desprenen les parelles de la gastronomia nadalenca. Els canelons de Sant Esteve, el marisc de cap d’any, el tortell de Reis, les neules i el cava o els torrons a tothora. Es tracta d’associacions […]
Nadal a la carta, al Maresme
Aquest Nadal podem optar per un dels molts restaurants del Maresme que ens ofereixen atractius menús de Nadal per gaudir en família. La Lola és a la cuina, amb el davantal posat. S’arremanga i està a punt de començar a rostir la carn que farcirà els canelons d’aquest any. Li sona el mòbil. S’eixuga les […]
Jornades del Fricandó a Mataró
Del 22 de novembre al 8 de desembre. Per setè any consecutiu el Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme organitza la “Tardor del Fricandó a Mataró”, les jornades gastronòmiques dedicades a aquest plat tan tradicional de la cuina catalana. Del 22 de novembre al 8 de desembre, 8 restaurants oferiran les seves […]
Mònica Usart, meteoròloga
“És fonamental que ens informem del temps abans d’anar a la muntanya”. Durant anys els hem convertit en membres de la família, en veus autoritzades que escoltem cada dia. Els meteoròlegs han crescut en popularitat i importància, però és responsabilitat nostra escoltar-los o llegir-los abans de trepitjar la muntanya. Parlem de tot plegat amb la […]
