Solsoterra és un certamen que neix de la unió de l’Ecològica i la Fira del Bolet del Solsonès, pensat amb l’objectiu de posar en valor els productes ecològics, la sostenibilitat i els boscos. Aquesta fira és resultat de la col·laboració de diferents agents públics i privats del territori, que de manera conjunta, amb il·lusió i empenta, creiem fermament que una producció i consum diferent és possible.
En aquest certamen hi trobarem el tradicional mercat del bolet i tot d’activitats relacionades amb aquest producte del bosc, també hi haurà un espai de venda per a la producció ecològica de la comarca acompanyat d’activitats i xerrades relacionades amb la sostenibilitat, la salut i el medi ambient.
A la Fira Solsoterra s’hi afegeix també la Jornada Masies Sostenibles organitzada pel Consorci per al Desenvolupament de la Catalunya Central que fins ara es realitzava dins el marc de la Fira de Sant Isidre.
Solsbirra Fest en un nou emplaçament. Una de les cites destacades de la programació, amb una excel·lent acollida en les edicions anteriors de la Fira del Bolet, és el Solsbirra Fest, el festival de la cervesa artesana. La novetat d’enguany és l’emplaçament, que serà a la plaça del Consell Comarcal. S’hi potenciarà la cervesa ecològica i es continuarà maridant el producte amb la gastronomia i amb ambientació musical.
Tal com passava amb la Fira del Bolet del Solsonès, el certamen significarà el tret de sortida de les ja tradicionals Jornades Gastronòmiques de Tardor organitzades pel Gremi d’Hostaleria del Solsonès. Ambdues iniciatives estan pensades per impulsar el producte local i el consum responsable.
Setmana BIO del Solsoterra
Del 15 al 23 d’octubre, comprar productes eco té premi. Adquiriu productes eco i obtindreu tiquets pel tastet del dissabte a les 12:30 h.
Botigues participants:Molsa Toleràncies, Fruits Taribó, L’Espetec, Can Solvi, Cal Monegal, La Vinícola i Cal Molins.
Exposicions
- Exposició del concurs de dibuixos de bolets realitzats per alumnes de les escoles de la comarca. Lloc: pati Gòtic del Consell Comarcal del Solsonès. Horaris: de dilluns a divendres de 8 a 15 h i dimarts també de 14 a 19 h.
- Exposició de bolets recollits pel Grup de Natura del Solsonès amb visites guiades amb material divulgatiu, tallers i petit concurs per a identificar alguns bolets vistos en l’exposició. Lloc: entrada de l’ajuntament de Solsona. Horari: dissabte de 17 a 20 h i diumenge d’11 a 14 h i de 17 a 20 h. Ho organitza: CTFC i Grup de Natura del Solsonès
- Exposició “Salvatges. Vaixelles Rurals”. Exposició inaugurada per la Festa Major de Solsona on es presenta el treball final del Grau Superior de Ceràmica Artística de Sara Reig Pensí. A partir del treball amb argiles locals desemboca en la creació d’una vaixella salvatge. Lloc: Celler de Ca l’Aguilar (pl. Major, 6). Horaris: diumenge d’11 a 14 h.
4rt Solsbirra Fest, festival de cervesa artesana
Durant els dos dies de la fira, a la plaça del Consell Comarcal, hi trobareu quatre cerveseries artesanes catalanes, un espai gastronòmic i tot amenitzat amb la millor música. Participa a la votació de la millor cervesa i podràs guanyar un cap de setmana per a dues persones a l’Hotel Japonès Puigpinós.
XVIII Jornades Gastronòmiques de Tardor
Fins al 21 de novembre els establiments del Gremi d’Hostaleria del Solsonès t’ofereixen uns originals menús micològics amb els millors productes del mercat. Participa-hi i guanya un dinar per a dues persones en un restaurant de la comarca. Més informació a www.hostaleriadelsolsones.com
El Solsoterra l’organitzen:
Consell Comarcal del Solsonès, Solsonès Fires, Ajuntament de Solsona, Agència de Desenvolupament Local de Solsona i Cardona i Consorci per al Desenvolupament de la Catalunya Central – Leader.
Amb el suport de:
Diputació de Lleida, CTFC, DARP, Grup de Natura del Solsonès (Centre d’Estudis Lacetans), La Menestrala, Gremi d’Hostaleria del Solsonès, Associació Blue Events, UBIC Solsona, Biblioteca Carles Morató, El Monegal, Molsa Toleràncies i Hotel Sant Roc.
