Temps de pèsols

Cada primavera, la “Perla Verda” de la nostra horta arriba a les taules dels millors restaurants de la comarca. Una explosió de sabor i tradició que no et pots perdre.

El pèsol del Maresme: un tresor a taula

El pèsol del Maresme, i especialment la varietat Garrofal, no és un llegum qualsevol; és gastronomia en estat pur. Cultivat entre el mar i la muntanya, el clima temperat i el sòl de sauló li confereixen una dolçor i una textura tendra que el fan únic al món.

Jornades “Temps de Pèsols”

Durant les jornades, la comarca es converteix en l’epicentre culinari de Catalunya. Des de les receptes tradicionals fins a les creacions d’autor, els nostres restauradors retre homenatge a aquest producte de quilòmetre zero.

• Receptes de pèsols ofegats
• Creacions d’autor
• Producte de quilòmetre zero

Vine a tastar el sabor autèntic de l’horta maresmenca i viu una experiència gurmet inoblidable.

Consorci de promoció turística – Costa del Maresme