fbpx

Pànxing Maresme

21, abril del 2021

21, abril del 2021

Gastronomia – Maresme

III Jornades del fricandó 2015

Maresme
3a9e68031aecd69662a8651a886c50f4.jpg

Fins el 30 de novembre a Mataró.

El passat 1 de novembre arrencaven les III Jornades del Fricandó, organitzades pel Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme, que es perllongaran fins el 30 de novembre.

Aquestes jornades es realitzen amb el suport de l’Ajuntament de Mataró i   la col·laboració del Consorci de Promoció Turística Costa de Barcelona Maresme.  L’origen de la recepta del fricandó és medieval i, tal com la coneixem avui dia, apareix escrita per primera vegada a principis del segle XVIII.
 
Aquest és un plat de la cuina catalana, i sempre s’ha mantingut a la carta de molts restaurants de la comarca.
 
Amb aquestes jornades el Gremi vol potenciar aquest plat de tardor, i de gran tradició a la comarca  i, alhora atraure visitants d’altres comarques. Tots els restaurants participants oferiran fricandó dins el menú o bé a la carta, enguany establiments d’Arenys de Munt, Argentona, Mataró i Vilassar de Dalt amb un total d’11 restaurants.
 

Compartir:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Envia ALTA al 657 918 961 o clica següent botó.