fbpx

Pànxing Maresme

4, agost del 2021

4, agost del 2021

Gastronomia – Maresme

Nadal al Maresme, a taula parada

Maresme
8315f5644cc10256d6fd2f5c0dbe37ec.jpg

Si un element caracteritza les festes de Nadal són els àpats. Àpats especials, diferents dels de la resta de l’any, grans àpats compartits amb la família, grans i petits asseguts al voltant d’una taula gaudint dels menús més tradicionals, escudella i carn d’olla, pollastre farcit, cava, torrons, neules i fruits secs. Vins i caves de qualitat i llargues sobretaules on xerrar hores i hores i quan els més petits recitaran poemes o cantaran nadales.

Però tot i que moltes llars mantindran les tradicions culinàries sense canviar ni una coma del menú, a d’altres han optat per la innovació i el canvi i així receptes noves i més modernes han envaït amb força les taules nadalenques mariscos, canapès, peixos, sofisticats aperitius o fruites tropicals, acompanyats de torrons dels gustos més impensables con gintònic, sal  o formatge, que això sí acompanyaran als tradiconals Xixona , Alacant i crema cremada, es van convertint poc a poc en els grans protagonistes dels menús nadalencs.

També el fet de sortir de casa per celebrar el Nadal es va imposant poc a poc. Cada cop més, amb poc temps per comprar, pensar i idear menús i tancar-se hores i hores a la cuina, famílies o grups d’amics decideixen sortir de casa per celebrar les festes en un restaurant, gaudint així d’àpats immillorables sense la feina que representa elaborar-los a casa. Per no parlar de la nit de Cap d’Any que és la capdavantera en les celebracions a locals, restaurants o sales de festa.

El Pànxing us ha triat els millors llocs de la nostra zona per comprar per cuinar a casa o per celebrar alguna de les dates que les Festes que s’apropen.

Bones Festes!!
  • Restaurant El Terral. Vilassar de Mar. Tel. 93 750 69 15 – Durant aquestes festes t’oferim uns menús molt especials. També disposem de plats pels més petits. Si vens amb nens, avisa’ns i disposaràs d’un servei de monitoratge perquè tota la família pugui gaudir plenament dels àpats. Tenim menús per grups i empreses. Ja pots fer la teva reserva! (Menú de Nadal i Sant Esteve: 29,50 euros / Menús per grups: 20, 25 i 30 euros / Menú de Cap d'Any: 49 euros).
  • Carnisseria Roser. Vilassar de Dalt. Tel. 93 753 76 19 – Preparem canelons, croquetes, albergínies farcides, pollastre rostit i vedella amb bolets. Tot fet a casa amb carn de la més alta qualitat i amb les receptes de tota la vida. Ja pots fer les teves comandes per aquestes festes. Servei a domicili.
  • Coc Delicatessen. Vilassar de Mar. Mataró. Tel. 93 750 24 91 / 93 169 54 55 – Aquest Nadal gaudeix d’una edició especial i única: croquetes de torró de Xixona. Pels més llaminers torrons i neules, tot artesanal. Al Coc també trobaràs els millors pannetones italians, delícies per a tots els gustos i lots personalitzats a partir de 15 euros. 
  • Restaurant El Quiñón. Arenys de Mar. Tel. 93 638 68 53 – Al nou restaurant d’Arenys podràs gaudir d’un àpat amb el millor producte de qualitat i en un ambient acollidor i relaxat. Per aquest Nadal us oferim diversos menús per gaudir en companyia dels vostres. El Quiñon us desitja unes bones festes!
  • Cal Mamà. Cabrera de Mar. Tel. 605 01 15 02 – A Cal Mamà hi trobaràs un gran assortit de productes ecològics. Pregunta per la nostra cistella setmanal a 10€, amb verdura acabada de collir. I si no pots venir, t’ho portem a casa!
  • La Botigueta. Vilassar de Mar. Tel. 93 175 76 42 – A la Botigueta hi trobaràs productes ecològics i de proximitat, del dia i envasats, carns, làctics, comerç just i molt més. El millor per a tu i els teus. Vine a visitar-nos!
  • Carnisseria Bertran. Vilassar de Dalt. Tel. 93 753 15 53 – Més de 40 anys al vostre servei. Productes de qualitat: ibèrics i de proximitat. Aquestes festes trobaràs tots aquells productes tradicionals nadalencs que necessites per poder oferir els millors àpats familiars. I no podien faltar els nostres canelons casolans, elaborats com s’ha fet sempre.
  • Can Pocurull. Vilassar de Mar. Tel. 93 759 39 99 – Som Mestres Artesans amb tres generacions d’història i 70 anys al vostre servei. Elaborem tots els productes en el nostre obrador de forma  totalment artesanal. Aquestes Festes ja ens pots fer la teva comanda: càterings, plats cuinats, canelons personalitzats, lots gourmet…. Perquè la qualitat és la nostra fita. 
  • Restaurant El Teler. Vilassar de Dalt. Tel. 93 013 41 02 / 691 81 15 06  – Restaurant especialitzat en cuina mediterrània i de mercat. Aquestes festes El Teler ha preparat uns menús molt especials per a tu i els teus. Servei a domicili i servei de càtering. I recorda, després… comencem amb la temporada de calçots!! Menú de Nadal: 49 euros / Menú de Sant Esteve: 48 euros / Menú de Cap d'Any: 50 euros / Menús per a grups i empreses: 20, 25 o 30 euros. 
  • Sushi-Ro. Vilassar de Dalt. Tel. 93 750 88 08 – Sushi-ro us ofereix autèntica cuina japonesa per gaudir-la a casa. Producte d’alta qualitat amb un toc de fusió mediterrània. Preparem càterings, menús per empreses, convencions i tota mena de celebracions. Ja pots fer els teus encàrrecs per aquestes Festes!
  • Restaurant Sant Salvador. Vilassar de Dalt. Tel. 93 753 17 03 – Menú tradicional de Nadal enmig de la natura: escudella, carn d’olla i pollastre rostit. I no us oblideu que ja tenim calçots (de collita pròpia).
  • Forn Cal Mosso. Vilassar de Dalt. Tel. 93 753 10 39 – Som una de les fleques més antigues de Catalunya. Elaborem el pa a mà i respectant els temps de fermentació, com sempre s’havia fet. A Cal Mosso podràs trobar pans tradicionals catalans cuits al forn de llenya com el pa de pagès,llonguets, valls.. altres com espelta, kamut, fajol, xapates o bé les nostres coques de forner.
  • Restaurant Natural. Vilassar de Mar. Tel. 692 976 373 – Els nostres plats energètics, més enllà de l’alimentació vegetariana, són el menú perfecte per equilibrar-nos abans i després dels copiosos àpats de les festes. Uns plats equilibrats que combinen a la perfecció proteïnes, verdures dolces i cruixents, llegums i cereals integrals, i que tampoc prescindeixen del peix.
  • Restaurant Can Gurguí. Vallromanes. Tel. 93 572 90 20 / 679 59 18 02 – Restaurant amb 50 anys de tradició. Calçotades, carns a la brasa i cuina catalana. Consulta els nostres menús a mida per a grups i nens. Menú de cap de setmana: 16 euros tot inclós. 
  • Restaurant Hotel Gran Sol. Sant Pol de Mar. Tel. 93 760 00 51 – Celebra el Nadal al Restaurant de l’Hotel Gran Sol. Menús per grups / empreses personalitzats i tots els àpats de les festes: Nadal, Sant Esteve, Cap d’Any, Any Nou i Reis a més de Menú infantil. Gaudeix de les vistes al mar des de totes les taules. Aparcament gratuït a la porta. 
  • Restaurant Sant Miquel. St. Esteve d’en Bas (Girona). Tel. 972 690 123 / 689 514 364 – Restaurant familiar obert des de 1986 per la familia Colomer-Cullell a la Garrotxa. Vine a descobrir el sabor de la cuina volcànica amb especialitats en diferents 

    productes del territori. Situat a les afores del poble en un entorn tranquil amb zona de jardí, espai per nens i zona amb animals. Disposem també d´allotjaments rurals.
  • Restaurant Sant Antoni. Premià de Dalt. Tel. 93 751 52 11 – Organitzem dinars i sopars per a grups i empreses. Pressupostos a mida. Obrim totes les festes.
  • Peixateria Guinot. Vilassar de Dalt. Tel. 93 753 93 94 / 675 95 09 22  – A la Peixateria Guinot tenim obsessió per garantir la màxima qualitat. Per això anem cada tarda a Arenys, comprem el peix directe de la Llotja i el portem a la peixateria a partir de les sis de la tarda. Si busqueu l’excel·lència en peix, nosaltres la tenim.
  • Restaurant Picapoll – Brasa 38. Vilassar de Mar. Tel. 93 754 22 53 – Especialitat en arrossos i carns a la brasa. Menú diari i de cap de setmana amb més de 60 referències a escollir, així com ofertes especials de vermout amb productes DANI, que podràs gaudir a la nostra terrassa exterior, condicionada. Cuinem diàriament pollastres a l’ast per emportar. Servei d’Esmorzars (entrepans i forquilla) i pa  acabat de fer tots els dies. 
  • Porta d'Alella. Alella. Tel. 935 40 78 57 – Disposem de menús per a grups, dia de Nadal, Sant Esteve i Cap d’any. Terrassa climatitzada, diferents sales per a les seves celebracions.
  • Restaurant Cal Senyor. Vilassar de Dalt. Tel. 937 532 160 /  625 414 446  – Restaurant on podràs gaudir amb família en plena natura. Calçotades, carns a la brasa, arrossos de muntanya, carxofes, cargols guisats….Menús per grups i esmorzars de forquilla. Disposem de gran aparcament.
  • Pizzeria Pepperoni. Argentona. Tel. 93 797 28 36 – Empresa creada per uns lligams familiars molt forts. Transmetem el nostre amor a través dels nostres productes casolans que millorem dia a dia sota el lema “L’amor és el camí que porta a menjar-se la vida”. Amb novetats com el servei a domicili gratuït a Argentona, Mataró, Orrius, Dosrius….
  • Vins & Tast. Vilassar de Mar.  Tel. 678 050 825 / 670 913 998 – Vins&tast us desitja “bones festes i feliç 2016” i us anima a celebrar el sopar d´empresa o el dinar de Sant Esteve i Reis amb nosaltres. Consulta els nostres menús plens de sorpreses molt suculentes! Brindem!!!
  • L'Hort de Cabrils. Cabrils. Tel. 93 750 86 71 – El multiespai gastronòmic L’Hort de Cabrils, amb una carta innovadora i renovada combina una gastronomia italiana amb vins de la Toscana a la Pizzeria de l’Hort i una gastronomia de proximitat, maridada amb vins de la DO Alella, al Tempo. També disposa d’una àmplia carta adaptada per a celíacs o intolerants a la lactosa.

Compartir:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Envia ALTA al 657 918 961 o clica següent botó.