El Nura Blanc 2025 és un vi blanc que captura l’essència del Mediterrani en cada gota. Elaborat amb raïms de Menorca i vinificat al celler Marfil d’Alella, aquest vi destaca per la seva personalitat vibrant i el seu perfil aromàtic, que evoca paisatges marins i brises salades.

Un vi amb arrels mediterrànies

El Nura Blanc 2025 neix de la unió entre el territori menorquí i el celler Marfil d’Alella, on es vinifica amb cura. Una de les seves particularitats més destacades és la criança de sis mesos sobre lies en bótes de roure que antigament van contenir vi ranci de les soleres del 1976 d’Alella. Aquest procés li aporta complexitat i un toc únic, sense perdre l’elegància i la frescor pròpies dels vins blancs mediterranis.

Les varietats utilitzades —50% Macabeu, 30% Malvasia i 20% Moscatell— contribueixen a un perfil aromàtic equilibrat, on les notes florals i de fruita blanca es combinen amb una boca àmplia i fresca. La criança en bótes de vi ranci li atorga un final llarg i interessant, que el diferencia d’altres vins de la zona.

Notes de tast: frescor i personalitat

A la vista, el Nura Blanc 2025 presenta un color groc pàl·lid, net i lluminós. Al nas, desplega aromes florals i de fruita blanca, amb matisos que recorden la Mediterrània. En boca, és fresc i vibrant, amb una acidesa ben integrada i un final que sorprèn per la seva persistència, fruit de la criança sobre lies.

Amb una graduació alcohòlica del 12% vol., és un vi equilibrat i fàcil de beure, però amb prou personalitat per destacar en qualsevol taula. La temperatura de consum ideal se situa entre els 8 i els 10 °C, cosa que permet apreciar tot el seu potencial aromàtic sense perdre frescor.

Maridatges: versatilitat mediterrània

El Nura Blanc 2025 és un vi molt versàtil a l’hora de maridar. La seva frescor i estructura el fan ideal per acompanyar plats de peix blanc, marisc i amanides fresques. També harmonitza molt bé amb arrossos lleugers, com un arròs de marisc o un arròs a la catalana, on el seu perfil aromàtic pot brillar sense competir amb els sabors del plat.

Per als qui busquen combinacions més atrevides, aquest vi blanc també funciona molt bé amb cuina asiàtica suau, com sushi o woks de verdures, gràcies al seu caràcter aromàtic i fresc. A més, pot ser una excel·lent opció per acompanyar formatges frescos, com un mató o un brie suau, on la seva acidesa i notes florals creen un equilibri perfecte.