Pànxing Maresme

22, gener del 2021

22, gener del 2021

Gastronomia – Maresme

XX Jornades Gastronòmiques del Calamarenys

Maresme
c929067de21be8fedfb318890aed424d.jpg
Del 2 al 31 d’octubre.

Municipis que hi participen:
Arenys de Mar, Argentona, Cabrils, Caldes d’Estrac, Calella, Canet de Mar, Mataró, Premià de Mar, Sant Pol de Mar i Teià.

 
Com cada mes d’octubre Arenys de Mar celebra les Jornades Gastronòmiques del Calamarenys. Enguany no és una edició qualsevol ja que el Calamarenys festeja el seu vintè aniversari. Unes jornades ja consolidades que serveixen per promocionar un producte molt típic de la vila com és el calamar i, també, per potenciar l’economia local, tant del sector pesquer com del sector de la restauració.
 
A la romana, a l’andalusa, farcits o guisats, sols o acompanyats els calamars són un ingredient protagonista en la cuina mediterrània. Fa 20 anys el cuiner arenyenc, Joan Majó, va llençar la iniciativa de fer unes jornades dedicades a aquest producte del mediterrani i des de llavors les Jornades han anat creixent i compten, a més de la participació dels restauradors més importants de la vila, amb la participació de restaurants d’10 pobles més de la comarca del Maresme.
 
Calendari d’activitats
 
Arenys de Mar
Diumenge 11 d’octubre 
11h Ruta El Port d’Arenys, tradició i futur. Port d’Arenys.
Organitzat per l’Ajuntament d’Arenys de Mar i a càrrec de Sinera Cultura
(inscripcions a l’Oficina de Turisme).
 
Divendres 16 d’octubre 
20h Sopar popular a càrrec dels restaurants del Port. Llotja del Port d’Arenys.
 
Diumenge 18 d’octubre 
11h Contes a la Marinada: Contes del mar, de peixos i/o de mitologies a càrrec de l’Albert Estengre. Port.
 
Divendres 23 d’octubre 
20 a 00h Calamarenys al Mercat Municipal.
 
Dissabte 24 d’octubre
11h Subhasta del peix a càrrec d’en Ramon Tarridas. C.C. Calisay.

21h Sopar maridatge: Copa Negra + Restaurant La Paella de Can Manolo.
Caves Llopart (Vitis Blanc 2014, Clos dels Fòssils 2013, Llopart Brut Nature, Llopart Rosé Brut)
Màxim 30 persones / Preu: 30€.
 

Compartir:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

Número 162
Pànxing Maresme

Número 162

Número 354
Pànxing Cerdanya

Número 354

Número 267
Pànxing Berguedà,
Bages i Solsonès

Número 267

Número 34
Pànxing Pirineus

Número 34

Número 95
SeeBarcelona

Número 95

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Envia ALTA al 657 918 961 o clica següent botó.