Us convidem a passar una tarda entre camins i corriols de muntanya.

Presentem per acomiadar l’estiu una proposta ben fresca i saludable: CAMINS DE TERRA.

Aquest recorregut el podreu fer pel vostre compte però INEDITOUTS us prepara una visita guiada que acabarà amb un tast de vi i degustació de formatge autòcton: el de Can Pujol, de Vilassar de Dalt.

L’inici de l’itinerari el tindrem a l’aparcament de la Roca d’en Toni (Vilassar de Dalt), allà es pot deixar el cotxe gratuïtament. És un dels aparcaments habilitats del Parc Serralada Litoral.

Des d’allà ja podem observar el dolmen prehistòric que comentarem en la visita i també les tombes medievals del costat.

Agafarem el camí de sorra que segueix cap a la Creu de Can Boquet però abans ens fixarem en les vinyes i també en la masia homònima: Can Boquet. Aquest serà un dels principals focus d’atenció perquè us voldrem parlar i explicar sobre la història del mas i, evidentment, sobre l’evolució del cultiu de la vinya. I és que justament, les vinyes que veurem fan el vi que tastarem en finalitzar.

Després de traspassar la creu, ens aturarem al Centre d’Informació Turístic per fixar-nos en el mapa de la zona i poder localitzar totes les masies que omplen la Serralada. Veurem també el catàleg sobre la fauna i flora i intentarem detectar al llarg del recorregut, aquells elements de la vegetació i animals que són característics de la zona.

De fet, des del mateix Centre d’informació veurem just davant nostre un dels pins més grans de tot el Parc.

Des d’allà podem agafar diversos camins, un d’ells, el que porta cap a Sant Mateu. Però nosaltres seguirem per un corriol que s’endinsa per la muntanya i travessa el bosc. Durant aquest tram, veurem diverses mines d’aigua, que han estat les encarregades de conduir i gestionar l’aigua a les zones de cultiu i a les cases de camp. És un caminet entre boscos ombrívols, molt fresc i agradable de caminar.

Creuarem un rierol i finalment arribarem de nou a la pista.

La pista o camí principal és el que condueix fins a Vallromanes si se segueix fins el final. Justament el límit del Maresme per passar al Vallès.

Nosaltres ens quedarem just on acaba el corriol per entrar, ara sí, en una de les masies més antigues documentades en el mapa topogràfic de la Serralada de 1713.

Els camins de muntanya són pistes on s’hi pot caminar perfectament i també fer el recorregut en bici. Nosaltres apostem per fer-lo caminant ja que així ens podem fixar en més detalls com per exemple la vegetació. Veurem boscos de pins (pi blanc i pi pinyer), roures o alzines. I també ens podrem fixar en la fauna, ja que hi ha diferents espècies d’ocells, d’insectes i de petits mamífers com la guineu, els esquirols o fins i tot, rates pinyades.

Després de deixar enrere el corriol, creuem la pista i ens trobem just davant d’un barri d’entrada a una masia. Aquesta és la masia de Can Balleu, documentada, com dèiem, per primera vegada l’any 1713. Farem la visita completa a la casa i als principals elements del mas característic català: l’era, la bassa, el rellotge solar, les corts d’animals, les mines d’aigua i la pròpia estructura de la casa, a dues aigües.

Parlarem dels oficis i cultius dels masos al llarg d’aquells segles i també, de com va ser la transformació de les masies i com es produí l’abandó d’alguna d’elles en pro a la industrialització i al treball en fàbriques. En el cas del mas de Can Balleu però, sabem que la família seguí treballant la terra i alhora, en tenia alguns membres que baixaven al poble per treballar a la fàbrica. Aquesta va ser una realitat força freqüent als primers anys del segle XX al Maresme.

I l’activitat acabarà amb la presentació i tast de dos productes 100% del Maresme, que són els formatges de Can Pujol i el vi de la DO d’Alella. Tastarem un formatge i un vi blanc.

El maridatge es durà a terme a l’era de la masia i en acabat, es tornarà al mateix pàrquing on hi haurà els vehicles (a 15min).

És una proposta que vol posar en valor diversos aspectes de la comarca: el paisatge, la historia, la gastronomia i el patrimoni.

No us la perdeu!

Places limitades!

Quan: dissabte 27 de setembre

On: Parc Serralada Litoral 

Punt de trobada: Aparcament de la Roca d’en Toni (Vilassar de Dalt)

Hora: 18.30h

Dificultat: mitjana

Preu: 18€ amb el tast de vi i formatge inclòs

Més informació i reserves: 662.213.680/ reserves@ineditours.com