Des de fa uns anys la cervesa artesana s’està fent un lloc a les taules i als cors de molts de nosaltres.
Ens agrada descobrir-les, tastar-les i comparar-les. Aquest llibre ens presenta cinquanta creacions cerveseres de la península, i sorpresa! n’hi ha alguna de ben propera.
A més a més hi trobareu una notable descripció del seus ingredients bàsics i procés de fabricació, aprendreu nocions bàsiques de degustació i maridatge i per acabar us donaran instruccions per fabricar la vostra pròpia cervesa a casa.
Com veieu tot el circuit cerveser a l’abast de la mà, i de la gerra, per acabar sent uns autèntics experts. I si no ho aconseguiu no patiu perquè mentrestant us divertireu molt. Salut i cervesa!
Editorial: Larousse
Any: 2018
