fbpx

Pànxing Digital

21, abril del 2021

21, abril del 2021

Gastronomia –

Batut de iogurt i maduixes

Batut de iogurt i maduixes

Tant si te’l prens per berenar, com si te’l veus per recuperar forces després d’una intensa sessió d’entrenament, el batut de iogurt i maduixes que et proposem avui t’encantarà!

Per Productes de la terra


Ingredients per a 4 persones:

500 g de maduixes del Maresme

4 iogurts grecs

75 g de sucre

½ canonet de vainilla

1 culleradeta d’aigua

Preparació:

  1. Renteu les maduixes i talleu-ne la tija. Feu-les a trossets i reserveu-les.
  2. En una paella a foc molt lent, foneu el sucre amb la vainilla i una culleradeta d’aigua. A continuació deixeu-ho coure 5 min. Després, apagueu el foc i deixeu que l’almívar es refredi lleugerament.
  3. Quan l’almívar gairebé estigui fred, aboqueu-lo sobre les maduixes. Tot seguit deixeu-ho reposar 20 min.
  4. Serviu els iogurts en quatre gots i acompanyeu-ho amb les maduixes i el seu suc.

 


Consell: Proveu de triturar la preparació afegint-hi un bon got de llet. D’aquesta manera obtindreu un batut de maduixa deliciós.


Si us ha agradat la recepta de batut de iogurt i maduixes també us pot interessar la recepta de Rebosteria fàcil: pa de pessic casolà.

Compartir:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Envia ALTA al 657 918 961 o clica següent botó.