Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia

Durant la Setmana Santa, les cuines recuperen receptes dolces que passen de generació en generació. Les torradetes de Santa Teresa, fetes amb pa, llet i sucre, són un exemple clar d’aquesta cuina d’aprofitament, senzilla i plena de records. Ingredients (per a 4 persones): – 1 barra de pa del di …

En qualsevol celebració, hi ha elements que passen gairebé desapercebuts i, tot i així, ho canvien tot. Les flors en són un dels més clars. Tant en un casament com en un bateig o una comunió, la decoració floral ajuda a crear atmosfera, dona coherència als espais i aporta aquella sensibilitat que …

Aquest mes us portem un clàssic de l’època d’hivern: la sopa de ceba. El plat ideal per combatre el fred alhora que es gaudeix del seu sabor inconfusible! Ingredients: 4 cebes grans (preferiblement ce …

Aquest plat és tradicional, saborós i ideal per un Nadal a la Cerdanya, aprofitant productes locals com el xai de muntanya.

El milfulls de patata i botifarra és un plat tradicional català que combina la senzillesa de les patates amb el sabor intens de la botifarra, oferint una experiència gastronòmica reconfortant i delici …

La tardor ens regala una sèrie d’ingredients que van més enllà de les castanyades de Tots Sants. Podem aprofitar la versatilitat de les castanyes, els moniatos i els panellets per crear plats de tempo …

El mes de novembre ens brinda una àmplia varietat de productes de tardor com el moniato, les castanyes i els ceps, ingredients plens de sabor i tradició. Aquesta crema és una opció ideal per escalfar- …

Durant el mes d’octubre, els productes de tardor com les carabasses, els bolets, les castanyes i les pomes estan en el seu millor moment. Aquesta és l’època ideal per aprofitar aquests ingredients de …

Durant el mes d’octubre els productes de tardor com les carabasses, els bolets, les castanyes, i les pomes estan en el seu millor moment. Us proposem una recepta típica que combina alguns d’aquests sa …

Amb l’arribada de la tardor a la Cerdanya, les temperatures comencen a refrescar, però encara és moment de gaudir de plats lleugers amb ingredients de temporada. Aquesta recepta és perfecta per als pr …

L’estiu és el moment perfecte per gaudir de receptes elaborades amb ingredients frescos i de temporada. Aquest mes, et proposem un plat que combina la sofisticació amb els sabors autèntics de la comar …

NOTA DE TAST Vi rosat d’autor, ecològic i biodinàmic, d’aquest celler de Siurana d’Empordà. Breu maceració pel·licular a baixa temperatura i posterior premsat lleuger. Fermentació en dipòsits d’acer i …

Els vins i la cuina maresmenca han estat puntuats amb un 9,52 segons l’Índex de Reputació Online (iRON) i les activitats físiques amb un 9,24. Els restaurants i els allotjaments turístics reben un not …

Aquesta truita de patates i carabassó amb ceba és un plat clàssic, nutritiu i perfecte per gaudir dels productes frescos i de temporada de la Cerdanya durant el mes de juliol. Bon profit!

L’estiu és l’època perfecta per desconnectar de la rutina i connectar amb la natura. No hi ha res com passar uns dies en un càmping per gaudir plenament del bon temps, l’aire pur i la tranquil·litat q …

Amb l’arribada de l’estiu, les terrasses dels bars esdevenen l’epicentre de la vida social a cada poble. Amb el bon temps i les allargades hores de sol, les taules a l’aire lliure conviden a la reunió …

Larus Brut Nature Reserva celler U MÉS U, D.O. Cava) VINS DE DALT Vilassar de Daltwww.vinsdedalt.com vins_de_dalt NOTA DE TASTCava ecològic i vegà amb una criança mínima de 24 mesos. Larus és el nom …

Un recorregut excepcional amb el tren del Modernisme Gurmet, una experiència única que combina l’art modernista i les delícies culinàries de la comarca.

Amb l’arribada de l’estiu, les terrasses dels bars esdevenen l’epicentre de la vida social a cada poble. Amb el bon temps i les allargades hores de sol, les taules a l’aire lliure conviden a la reunió …

Aquesta amanida és una combinació refrescant i deliciosa de sabors i textures, perfecte per gaudir en els dies càlids de juny amb productes frescos de la nostra comarca. Esperem que la gaudiu! Ingredi …

Varietats: Sumoll i MacabeuGrau alcohòlic:13% vol.Anyada: 2023Tipus d’encaixat: Ampolla de 0,75l. /Caixes de 6 unitats Vi procedent de raïm blanc i negre. Procedeix de vinyes de sumoll i macabeu de …

Grosella 2021 (celler Parés Baltà, D.O. Penedès) Vi ecològic i apte per veganselaborat amb raïm de cultiu biodinàmic i de mínima intervenció al celler. De color grosella, poca capa i brillant, en nasé …







