Poesia pels sentits

Sigui quina sigui l’estació de l’any que visitis la Cerdanya, els seus paisatges no et deixaran mai indiferent. La tardor que ens ocupa ara és una de les millors èpoques per fer-ho. El verd dels boscs de pi roig, negre i avets queda esquitxat dels vermells, taronges, ocres i grocs de les espècies arbòries de fulla caduca, convertint l’escenari cerdà en una autèntica postal. Fer una tranquil·la caminada per la riba del Segre i contemplar les fulles de tardor és poesia pels ulls.

L’olor del bosc humit després de la pluja o la neu, amb la molsa que inunda els racons més humits; la fusta que crema a les llars de foc per amansir el fred intens dels mesos més durs de l’hivern; les castanyes cuites al caliu que ens escalfen les mans tot passejant pels racons de pobles i viles; flaires delicioses sorgides de fires i trobades gastronòmiques; són només alguns dels aromes que emanen d’un indret imminentment pirinenc i que acaronen els nostres sentits.

Una comarca sense límits

Els amants de l’esport i les activitats a l’aire lliure trobaran a la Cerdanya un catàleg infinit d’activitats pensades per acontentar tots i cadascun dels seus diferents gustos i inquietuds. La neu i l’esquí alpí, així com altres modalitats com el surf de neu o l’esquí nòrdic, són ben coneguts per tothom, però la Cerdanya és molt més que això. És senderisme i descoberta del Camí de Sant Jaume o dels estanys de muntanya més purs i cristal·lins; és bicicleta de muntanya i cicloturisme, amb carreteres i ports de muntanya senyalitzats que posaran a prova les cames dels més valents i valentes; és gaudir del paisatge a vista d’ocell, amb vols amb avioneta, amb vela o amb globus aerostàtic; és xalar i emocionar-se amb els partits d’hoquei gel d’altíssim nivell del Club Gel Puigcerdà i animar com un aficionat més! Pujar a la Cerdanya és endinsar-se en un territori on sempre trobaràs allò que t’emociona i et fa vibrar.

Cuina de muntanya

La Cerdanya és un indret amb una tradició gastronòmica molt rica. Els fruits que ofereix el treball incansable de la terra són modests, però d’un gust i qualitat sense parangó. Les cols d’hivern i el seu trinxat, els naps de Talltendre cuits amb tiró, les peres de Puigcerdà o els formatges i embotits artesanals fets a la vall i a les muntanyes són alguns dels exemples que us hi esperen. Els admiradors dels sabors autèntics seran rebuts per una cuina sincera, sabrosa i transmesa de generació en generació, que uneix a la perfecció els secrets ensenyats pels ancestres amb la innovació culinària més actual.

Descobreix el patrimoni

Recórrer la vall cerdana d’oest a est ens permetrà visitar una mostra patrimonial envejable, sigui des del punt de vista material o gràcies a les seves tradicions i festivitats. I és que a cada poble que forma la comarca hi ha nombroses mostres que ens conviden a formar part, per uns instants, de la seva història. Els entusiastes de l’art i l’arquitectura descobriran a la Cerdanya nombroses mostres del romànic més ben preservat, amb exemples notables com són la imponent Santa Maria de Talló, la modèstia de Sant Serni de Coborriu o la treballada portalada de Sant Pere d’Olopte. 

El patrimoni festiu ens farà ballar i divertir-nos de la mà de multitud d’activitats populars: des dels histriònics personatges del Carnestoltes Tradicional de Bellver de Cerdanya, passant per les carrosses guarnides de la Festa del Llac de Puigcerdà i la llegendària Vella de l’Estany, el Príncep dels Aires i la Princesa de les Aigües. Fires centenàries com la del Cavall de Puigcerdà ens faran rememorar els orígens ramaders i mercants de la comarca. 

Sigui com sigui, visitar la Cerdanya és arribar a una terra rica en molts aspectes, que us rebrà amb els braços ben oberts per compartir amb vosaltres tot allò que té per oferir, ja sigui per descobrir-la com per revisitar-la.

Si t’ha agradat llegir Aquesta tardor (re)descobreix la Cerdanya!, també et pot interessar llegir Forfet de temporada a preu de descompte a Les Neus Catalanes.