Pànxing Cerdanya

29, febrer del 2024

Search
Close this search box.

29, febrer del 2024

Agendes – Cerdanya
Captura de pantalla 2024-02-01 a les 11.16.24
Festes populars
Dissabte
24
febrer

XXVII Festa del Trinxat

Cerdanya
El pavelló poliesportiu de Puigcerdà s'engalana el pròxim 24 de febrer per donar cabuda a prop d'un miler de comensals provinents principalment de Puigcerdà, la Cerdanya, Catalunya, França i Andorra amb motiu de la Festa del Trinxat, celebració que enguany celebra la seva 27a edició.

La Festa del Trinxat és la principal mostra gastronòmica de la comarca i una cita obligada pels amants de la cuina cerdana. Al llarg dels anys ha esdevingut una trobada multitudinària al cor de l’hivern, amb un sopar de gala que serveix d’aparador de la gastronomia local i els productes de la terra, i amb el seu plat més reconegut –el trinxat– com a protagonista. Col d’hivern al capdavant (col tocada pel fred) i les trumfes (que és com s’anomenen les patates a la Cerdanya), acompanyades d’una bona cansalada rostida.

El sopar compta, a més, amb degustació d’embotits i formatges del Pirineu, entrants i dos plats típics del territori elaborats amb productes de km 0 cuinats pel col·lectiu Cuina Pirinenca de Cerdanya, i postres fetes pels pastissers locals de la comarca. 

La vetllada es complementa amb diferents sortejos de paneres de productes locals cedits per l’Associació de Comerciants de Puigcerdà, i amb música en directe amenitzada per l’Orquestra Zamba Show, un cop hagi finalitzat el sopar. 

La Festa del Trinxat l’organitza l’Ajuntament de Puigcerdà i l’àrea de Turisme, amb la col·laboració imprescindible de la Diputació de Girona, de l’Associació Cuina Pirinenca de Cerdanya i de diversos restaurants, pastissers, proveïdors i establiments de Puigcerdà i de la comarca. 

El preu de les entrades és de 30 € i els tiquets es poden adquirir a l’oficina de Turisme de Puigcerdà a partir del dia 5 de febrer.

Compartir:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Envia ALTA al 657 918 961 o clica següent botó.