Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia
Els i les amants de la muntanya i el medi natural sabem de la importància dels refugis de muntanya, guardats i lliures. Aquests espais situats en zones més o menys remotes de les nostres muntanyes suposen un espai de recer i empara on descansar després d’una llarga, exigent i recompensant caminada, …
Benvinguts i benvingudes a les terrasses, aquests indrets especials on passem una bona estona amb els que més estimem i que ens obren les portes de bat a bat perquè puguem gaudir del sol, la teca i la bona companyia a l’aire lliure.
Els i les amants de la muntanya i el medi natural sabem de la importància dels refugis de muntanya, guardats i lliures. Aquests espais situats en zones més o menys remotes de les nostres muntanyes sup …
Benvinguts i benvingudes a les terrasses, aquests indrets especials on passem una bona estona amb els que més estimem i que ens obren les portes de bat a bat perquè puguem gaudir del sol, la teca i la …
El Faro Bar Restaurant Vilassar de Mar Ingredients per a tres persones: 500 g de remolatxa cuita 250 g de iogurt grec 60 g de panses 2 alls 1 cullerada petita de sal 1 cullerada petita d’harissa o peb …
Us proposem una recepta molt adient per acabar de fer rodó el dia de Sant Jordi. Aquesta elaboració no és fàcil, necessita més temps i dedicació, però val molt la pena. Us animem a fer-la!
La carn de xai és vermella i destaca pel seu alt nivell en proteïnes de bona qualitat i d’un alt valor biològic, ja que aporta els aminoàcids necessaris per al correcte funcionament del nostre organis …
L’arribada del febrer a la nostra comarca és sinònim inequívoc (i que bé que sigui així!) de la celebració d’una de les festes gastronòmiques més esperades per als i les amants de la bona teca: la Fes …
Pizza Stick llença La Divuitena, una pizza d’edició limitada que celebra els seus divuit anys a la regió com millor ho saben fer; en companyia.
Segur que a aquestes alçades encara et queden restes de Nadal, oi? Doncs què et sembla si fem servir el torró de Xixona per preparar un gelat de torró boníssim?
El Panettone és un clàssic de Nadal. La seva elaboració no és gens fàcil, però aquest mes us proposem una recepta força senzilla. Animeu-vos, sereu l’enveja de la família!
La recepta que us proposem aquest mes és d’allò més senzilla. Apte per a tots els públics i encantarà als vostres comensals. Preparats? Som-hi!
Amb la tardor ben instaurada a la comarca, castanyes i moniatos s’hanconvertit en una de les menges que més de gustensvénen. A vegades, ambdósproductes queden freds i arraconats a la cuina. Avuiusprop …
Aquesta quinzena, la Maria de la Ferradura d’Alp, ens proposa un clàssic incombustible de la gastronomia tradicional italiana: una deliciosa lasanya feta amb carn ecològica de la Cerdanya i productes …
Ara que la calor és ben viva, poques coses ens vénen més de gust que el refrescant gust i textura d’un bon gelat. Avui, la Maria dels Perers de la Ferradura d’Alp, ens presenta una versió rebel d’aque …
Aquest mes, la Cristina del restaurant BOH de Bellver de Cerdanya, ens presenta una recepta clàssica de la gastronomia informal: l’hamburguesa. És, però, una versió especial, la seva interpretació. Pe …
Amb l’arribada del bon temps, de la calor preestival i les llargues estones de sol i llum, el cos ens comença a demanar passar temps a les terrasses. La primavera ens ha servit d’escalfament per anar …
Ja és el temps d’un dels símbols del Maresme: la maduixa. Un fruit dolç però amb un punt d’acidesa, amb una textura carnosa, un aroma agradable i un color vermell intens. El Consorci de Promoció Turís …
Aquest mes, la bona gent del Refugi de la Feixa ens proposen una recepta d’allò més dolça: un flam de mató fet amb ingredients de quilòmetre zero. Per llepar-se’n els dits!
Aquest mes, la Glòria de Nototsonpostres ens proposa una manera bonica de presentar un plat tan clàssic com són unes costelletes de cabrit arrebossades, acompanyades amb un cruixent de formatge Clot d …
Recepta de Marc Ribas, cuinat amb barbacoa Weber
Aquest mes, la Glòria de Nototsonpostres ens proposa aquesta dolça recepta amb mató de l’Isabel i el Ramon de l’Esquella de Bellver de Cerdanya. Ideal per a un esmorzar diferent o un berenar digne de …
Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net
