Pànxing Cerdanya

16, abril del 2024

Search
Close this search box.

16, abril del 2024

Gastronomia – Cerdanya

El plaer de l’estiu… de tapes i terrasses per la Cerdanya

Cerdanya
3d06202ca10155905cb09e769040824c.jpg
Les tardes d’estiu tenen gust de cervesa ben freda i de tapes en alguna terrassa a qualsevol lloc del territori català. A la Cerdanya les terrasses s’han escampat com petites joies sobre uns paisatges idíl·lics i meravellosos, i no ens equivocarem si diem que un dels plans més repetits a les tardes i nits d’estiu és sortir a aquestes terrasses i, amb la calor instal·lada, degustar petits “platillos”, tapes o pinxos, plats menys feixucs que els que haurem menjat durant la temporada d’hivern.

En pocs dies les terrasses de la Cerdanya començaran a omplir-se de veïns i forans que intentaran aprofitar al màxim els mesos d’estiu que tenim per davant, unes terrasses on poder degustar, sense presses, amb una bona companyia i una alegre conversa, unes cerveses, uns vins, uns vermuts o uns refrescs, tot acompanyant-los d’unes tapes.
 
Les terrasses de la Cerdanya ofereixen un ampli ventall de possibilitats, des de fer un simple gelat, una cervesa o una copa de vi; a d’altres on es pot gaudir d’un dinar a base d’arrossos, o carns a la brasa. Terrasses sobre paisatges de muntanya idíl·lics i d’altres cobertes per evitar la baixada de temperatura dels vespres d’estiu a la comarca. 
 
I un dels clàssics a degustar en aquestes terrasses són, des de fa ja unes quantes temporades, els petits “platillos”, tapes o pinxos, uns plats de moda perquè són menjars creatius, de disseny o tradicionals, freds o calents, dolços o salats. En definitiva… perquè ofereixen mil i un sabors i molt menys feixucs que els que haurem menjat durant la temporada d’hivern. Degustar unes d’aquestes petites tapes en una de les moltes terrasses que ofereix la Cerdanya pot ser un dels grans plaers d’aquest estiu.
 
La gran varietat de tapes donen per acontentar tothom, des d’unes tradicionals braves –això sí, indispensable que estiguin ben fregides i amb una bona salsa amb el seu punt de picant– fins a creatives elaboracions amb noms difícils de recordar. Fredes o calentes, salades o dolces, són un recurs ideal per seure a una terrassa i gaudir-les amb calma.
 
I la Cerdanya, encara que hi hagi qui pensi que el clima no acompanya, té una immillorable oferta de terrasses i jardins per gaudir durant els mesos d’estiu d’una selecta i àmplia varietat de tapes.
 
Bones tapes i… gaudiu de les terrasses!
 
EL CASINO D’ALP – Alp – T. 972 890 871
Si penses en varietat de tapes, calentes o fredes i totalment casolanes, el Casino d’Alp és el teu lloc. A l’interior, o a la nostra gran terrassa, podràs gaudir d’una gran varietat de tapes, tot acompanyat en un ambient familiar. Sigui migdia o nit, t’hi esperem!

 
 

RESTAURANT CA LA NÚRIA – Bellver de Cerdanya – T. 973 510 938
Ja pots venir a gaudir de la nostra terrassa, un espai acollidor amb vistes al Cadí, on podràs sopar a la fresca o fer un bon vermut abans de dinar. T’hi esperem a Ca la Núria de Bellver.
 
 
LA SOLANA – Bolvir – T. 972 895 270
Gaudeix d’una gran varietat de tapes i aperitius, tant com de la nostra cuina casolana, ja sigui dins al restaurant o a fora a la nostra terrassa gaudint d’unes vistes privilegiades amb espai perquè els més menuts puguin jugar.
 

 
RESTAURANT SANT JOSEP – Bellver de Cerdanya – T. 973 510 429
Amb nosaltres trobaràs un menú diari casolà. També podreu gaudir dels nostres esmorzars de forquilla. Els amants dels aperitius descobriran les nostres tapes i la nostra especialitat són els cargols a la llauna. Gaudiu de tot plegat al restaurant o a la nostra terrassa.
 
 
GASTROBAR HORS-PISTE. APARTHOTEL CERDANYA SPA – La Guingueta d'Hix – Tel. 638 886 911 / 0033 954 297 403
Terrassa amb bona música per gaudir d’un bon cafè, un aperitiu o una petita restauració. Tapes, mojitos i caipirinhes… tot! Fora pista…
 

 
LA SIDRERIA – Das – Fontanals, Aeròdrom de la Cerdanya – T. 972 890 211
Vine a la nostra terrassa amb vistes espectaculars de la nostra vall. És el lloc idíl·lic per relaxar-se, compartir moments amb amics, familiars… gaudint dels nostres aperitius, vermuts, plats guisats o esmorzars de forquilla.
 

 
EL REBOST DE GER – Ger – T. 972 147 055
A casa nostra podràs degustar diferents plats de temporada d’una cuina de mercat i amb productes km 0. Us proposem: pa de coca amb mousse de botifarra negra i allioli gratinat.
 
 
CAL JET – Ger – T. 972 894 259 – 666 601 407
Amb l’arribada del bon temps, Cal Jet – Bistrot de Muntanya obre la seva terrassa. Un espai íntim i acollidor, amagat al bell mig de Ger. La nostra proposta gastronòmica per a aquest espai són els suggeriments i entrants per compartir i l’arròs. Bon profit!

 

 
EL TIROL – La Molina – T. 972 892 858 – 609 853 789
En la nostra espectacular terrassa, amb vistes explosives a la muntanya de La Molina, podreu gaudir de la tranquil·litat de l’entorn i degustar plats i tapes de la nostra carta, com els famosos cargols picants o les nostres patates braves.

 
 
HOTEL ESQUIROL – Llívia – T. 972 896 303
Possiblement les millors braves! Vine a gaudir d’unes braves a la nostra terrassa de l’hotel L’Esquirol, els entesos les comparen amb les del bar Tomàs de Sarrià. Les voleu provar? Us hi esperem!
 
 
EL PLAT RODÓ – Puigcerdà – T. 972 140 005

Menú diari, esmorzars de forquilla i totes les tardes, a partir de les 19h, un gran assortiment de pinxos i cerveses artesanes. Descobreix també la nostra carta de gintònics. Tot plegat ho pots gaudir dins del restaurant o a la nostra terrassa.
 
 
EL REFUGI DE LA CERVESA – Puigcerdà – T. 630 985 650
Sorprendre’t amb un pinxo original, és el nostre lema! Acompanyem sempre la teva consumició amb un pinxo i especialment els diumenges on podràs escollir entre una gran varietat. Descobreix també la nostra gran selecció en cerveses d’importació. I si vols passar una estona divertida, tots els tercers divendres de mes, els millors monologuistes al Refugi de la Cervesa.
 
 

EL PICAROL – Guils de Cerdanya – T. 972 881 279
Us esperem al Picarol per esmorzar, dinar, berenar i sopar. Disposem de terrasseta a la plaça de Guils per gaudir de la tranquil·litat de l’entorn i de les nits d’estiu. Cuina casolana, pastissos casolans, brasa, amanides, torrades i copes.
 
 
EL TASTET IBÈRIC – Puigcerdà
Estem especialitzats en pernil de gla, embotits ibèrics i formatges del Molí de Ger. També podràs descobrir la nostra carta de tapes: seitons del Cantàbric, braves casolanes, patates farcides de ceps o magret i foie… o plats més consistents com la cua de bou al vi i xocolata o les nostres carns ibèriques: lagarto, secreto o pluma, a la brasa… Descobreix també la nostra selecció de vins i vermuts casolans. Vine a veure’ns dins o a fora a la terrassa.

 

 

FRANKFURT INNSBRUCK – Puigcerdà – Tel. 659 527 755
Sigui a l’estiu o a l’hivern, dins o a la nostra terrassa, vine a descobrir les nostres tapes i hamburgueses. A més, tots els dijous, PINXOJOUS: copa de vi o canya més pinxo, 2,50 €. Vine a provar les nostres noves aletes de pollastre a l’estil pequinès.
 
 
LA BORDA DEL CERETÀ – Puigcerdà – T. 699 520 092

Gaudeix del bon temps a la nostra acollidora terrassa, migdia i nit (climatitzada). Tasta les nostres tapes per anar fent boca i endinsar-se a la suculenta carta amb els suggeriments que oferim setmanalment.
Cada setmana et sorprendrem amb algun plat nou! Reserva la teva taula!

 
 
LA LLAMINERA – Puigcerdà – Tel. 972 880 707
A la plaça de l’Ajuntament trobaràs La Llaminera, on podràs degustar un gran assortiment de creps dolces i salades o els nostres sucs naturals, entre d’altres, dins l’establiment o a la nostra terrassa amb unes vistes excepcionals.
 
 
EL GALET – Puigcerdà – T. 972 882 266
Al bell mig de Puigcerdà, podreu gaudir de la cuina tradicional catalana en un ambient familiar i acollidor. Especialitzats en verdures i carns del Pirineu fetes a la brasa i els nostres productes artesans amb el pa de pagès cuit al forn de llenya. Trobareu una carta molt àmplia que s’ajusta a les vostres necessitats. Gaudiu també del vermut clàssic català i del nostre pica-pica, sigui al restaurant o a la nostra Terrassa.
 
 
OLIU DEGUSTACIÓ – Puigcerdà – T. 872 267 074
Oliu és la botiga on trobaràs tot el que fan els petits artesans i productors de la nostra comarca i comarques veïnes. També hi ha un espai de degustació on pots tastar tots els nostres productes, a tota hora, acompanyats d’una copa de vi, cava, vermut… de petits cellers d’arreu de Catalunya. T’esperem!
 

 
RESTAURANT TAPANYAM – Puigcerdà – T. 972 882 360
A més de la nostra cuina casolana, a Tapanyam podràs descobrir una gran selecció de tapes fredes i calentes, dins del restaurant o a la nostra terrassa coberta.
 

 

TOTA TECA – Puigcerdà – Tel. 972 141 027
A Tota Teca podràs esmorzar de forquilla o entrepans i cada dia menú casolà, tot plegat per menjar al restaurant, terrassa o per endur-se. I els caps de setmana, pollastres a l’ast!

 
 
TAVERNA DEL CALL – Puigcerdà – T. 972 141 036
Vine a gaudir de la nostra terrassa i degustaràs les tapes més exquisides pels paladars més exigents. La nostra especialitat són els calamarsets! Prova’ls, repetiràs!! També podràs dinar o sopar, descobreix la nostra carta. 
 
 
 

PETIT HOTEL DE RIU – Riu de Cerdanya – T. 973 510 511
Vine a degustar els nostres plats d’estiu i les nostres tapes com el “cucurutxo de patata especiada”, presa ibèrica al SichhimiTogarashi.
 

 
CAL LLIURET – Travesseres – Tel. 629 726 165
Veniu a tastar les nostres saboroses tapes i les 9 varietats d’arrossos que tenim en un menjador càlid, simpàtic i acollidor o bé en el badiu, l’antic paller, arrecerat del vent i de la pluja i amb unes vistes excepcionals sobre la serralada del Cadí.
 
 

Compartir:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Envia ALTA al 657 918 961 o clica següent botó.