La Cerdanya és una de les comarques del territori català amb més tradició boletaire. El seu clima, caracteritzat per les hores de sol i les pluges d’estiu i tardor, juntament amb l’altitud de la zona, l’abundànxia de pinedes i prats, i les pastures del bestiar a l’estiu, la converteixen en una comarca ideal perquè hi hagi bolets.
Això sí, el millor lloc per trobar-ne no el sabrem mai, hi ha vegades que se’n troben als marges de les carreteres i d’altres que inclús dins dels boscos se’ns fa difícil trobar-ne algun. La situació exacta és un secret curosament guardat pels boletaires més experts, però sempre és millor fer passejades per llocs ombrívols, arrecerats del vent i propers als torrents.
A continuació us deixem algunes recomanacions per convertir-vos en grans caçadors de bolets, però sobretot colliu-los amb responsabilitat, i respectant la naturalesa i l’entorn.
- És molt important comprovar la previsió meteorològica, portar mapa o GPS si no coneixem bé la zona i equipar-se bé amb la roba adequada.
- La millora manera per collir els bolets és fent palanca amb la navalla, agafant-lo tot sencer i protegint el miceli. És important no remoure la fullaraca del voltant perquè perjudica el bosc i la futura reproducció dels bolets.
- Cal portar-los en una cistella o un recipient amb forats perquè puguin deixar anar les espores pel bosc, i puguin seguir reproduint-se. A les bosses de plàstic els bolets es trenquen i es fan malbé.
- No hem de collir els bolets si no tenim del tot clar quins són. No tots els bolets són comestibles i alguns són altament tòxics.
Si t’ha agradat llegir l’article L’art de caçar bolets, també et pot interessar llegir Volta a la Cerdanya en E-Bike.
