Ingredients:
- 2 llaunes de tonyina
- Olives sense pinyol
- Pebrot escalivat
- Pa de motlle
- Maionesa
Elaboració:
- Posa en un bol un parell de llaunes de tonyina. Aixafa-la amb una forquilla.
- Afageix olives sense pinyol, pebrot escalivat i fes una bona massa, consistent però fina. Un cop fet, ho reserves.
- Ara, posa pa de motlle en un recipient de vidre (rectangular, si és possible) i no deixis forats entre si. Es tracta d’anar afegint capes de tonyina, maionesa i de pa i així successivament.
- També hi pots posar alguna capa amb olives, tàperes, tomàquet…
- Només falta cobrir-ho tot de maionesa, posar-hi paper film al bol i… guardar-ho 24 hores en fred.
- Quan ho treguis de la safata, recobreix el pastís de maionesa i decora’l. I apa, a menjar s’ha dit!
Si t’ha agradat la recepta de Pastís de tonyina, també et pot interessar el reportatge de Les fruites i verdures de temporada al juliol.
