Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia
Quan arriba la tardor, el moniato es converteix en un clàssic a les nostres taules. Aquest tubercle de carn taronja i sabor dolç és una autèntica font d’energia natural. Aporta fibra, vitamines A i C, i ajuda a enfortir les defenses i cuidar la pell. Es pot cuinar de mil maneres: al forn, fregit, en …
La tardor gastronòmica al Berguedà té nom propi: la Cuina del Bolet, que enguany celebra el seu 25è aniversari i s’allarga fins al 23 de novembre. La campanya, impulsada per l’Associació d’Hostaleria i Turisme del Berguedà, compta amb 20 restaurants participants, més que en edicions anteriors. …
Torna amb força pels bolets i es repetirà per la cuina de la caça i la tòfona L’alta demanda dels restaurants per participar en la proposta obliga a Hostaleria i Turisme a deixar establiments en llist …
Durant el mes d’octubre, els productes de tardor com les carabasses, els bolets, les castanyes i les pomes estan en el seu millor moment. Aquesta és l’època ideal per aprofitar aquests ingredients de …
Durant el mes d’octubre els productes de tardor com les carabasses, els bolets, les castanyes, i les pomes estan en el seu millor moment. Us proposem una recepta típica que combina alguns d’aquests sa …
La tardor al Berguedà és sinònim de bolets Els seus boscos, especialment els de pi roig i alzina, es transformen en un autèntic paradís per als amants de la natura i per als aficionats a anar a buscar …
Amb l’arribada de la tardor a la Cerdanya, les temperatures comencen a refrescar, però encara és moment de gaudir de plats lleugers amb ingredients de temporada. Aquesta recepta és perfecta per als pr …
L’estiu és el moment perfecte per gaudir de receptes elaborades amb ingredients frescos i de temporada. Aquest mes, et proposem un plat que combina la sofisticació amb els sabors autèntics de la comar …
NOTA DE TAST Vi rosat d’autor, ecològic i biodinàmic, d’aquest celler de Siurana d’Empordà. Breu maceració pel·licular a baixa temperatura i posterior premsat lleuger. Fermentació en dipòsits d’acer i …
Els vins i la cuina maresmenca han estat puntuats amb un 9,52 segons l’Índex de Reputació Online (iRON) i les activitats físiques amb un 9,24. Els restaurants i els allotjaments turístics reben un not …
Aquesta truita de patates i carabassó amb ceba és un plat clàssic, nutritiu i perfecte per gaudir dels productes frescos i de temporada de la Cerdanya durant el mes de juliol. Bon profit!
L’estiu és l’època perfecta per desconnectar de la rutina i connectar amb la natura. No hi ha res com passar uns dies en un càmping per gaudir plenament del bon temps, l’aire pur i la tranquil·litat q …
Amb l’arribada de l’estiu, les terrasses dels bars esdevenen l’epicentre de la vida social a cada poble. Amb el bon temps i les allargades hores de sol, les taules a l’aire lliure conviden a la reunió …
Larus Brut Nature Reserva celler U MÉS U, D.O. Cava) VINS DE DALT Vilassar de Daltwww.vinsdedalt.com vins_de_dalt NOTA DE TASTCava ecològic i vegà amb una criança mínima de 24 mesos. Larus és el nom …
Un recorregut excepcional amb el tren del Modernisme Gurmet, una experiència única que combina l’art modernista i les delícies culinàries de la comarca.
Amb l’arribada de l’estiu, les terrasses dels bars esdevenen l’epicentre de la vida social a cada poble. Amb el bon temps i les allargades hores de sol, les taules a l’aire lliure conviden a la reunió …
Aquesta amanida és una combinació refrescant i deliciosa de sabors i textures, perfecte per gaudir en els dies càlids de juny amb productes frescos de la nostra comarca. Esperem que la gaudiu! Ingredi …
Varietats: Sumoll i MacabeuGrau alcohòlic:13% vol.Anyada: 2023Tipus d’encaixat: Ampolla de 0,75l. /Caixes de 6 unitats Vi procedent de raïm blanc i negre. Procedeix de vinyes de sumoll i macabeu de …
Grosella 2021 (celler Parés Baltà, D.O. Penedès) Vi ecològic i apte per veganselaborat amb raïm de cultiu biodinàmic i de mínima intervenció al celler. De color grosella, poca capa i brillant, en nasé …
Avui compartim amb vosaltres una deliciosa recepta amb ingredients frescos de la nostra comarca, aquest pastís captura l’essència de la nostra terra i ofereix un sabor inigualable.
Aquesta primavera, el Berguedà celebra dues fires de gastronomia que no et pots perdre. El 21 d’abril del 2024, el Mercat de Productors del Berguedà a Cal Rosal, Olvan, et convida a explorar una àmpli …
Nom comú: Verònica (Veronica polita) Descripció: És una de les primeres plantes a florir, aquest any amb aquest temps tan estrany que tenim. A principis de març ja la teníem florida. És una planta mo …
Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net
Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.
