amb el vostre casament Durant els mesos de primavera, comença la temporada de casaments. Un moment de l’any escollit per gran part de les parelles per celebrar el seu enllaç, rodejats de colors, temperatures agradables i felicitat. Però abans del gran dia, cal preparar i lligar tots els detalls. A c …
Al març, els porros encara estan en un moment excel·lent. Confitats a foc baix, es tornen dolços i melosos. Acompanyats d’un ou passat per aigua i una vinagreta lleugera, es converteixen en un plat senzill, original i molt equilibrat. Ingredients: (per a 4 persones): •4 porros grans •4 ous •Oli d …
La societat actual cada dia valora més una alimentació saludable, respectuosa amb el medi ambient, ecològica…. com un dels valors per assegurar una bona salut. Dintre d'aquesta tendència, cada c …
Les primeres de les Jornades Gastronòmiques de l’estiu, abans que arribin les del Tomàquet són les dedicades al Peix i al Marisc, que enguany celebren, entre el 12 de juny i el 17 de juliol, la seva c …
A Catalunya no hi ha cap altra comarca que funcioni amb un model en el que durant 10 mesos a l’any tingui jornades gastronòmiques de forma continuada com passa al Maresme. Ja fa vint anys que al Mares …
Els formatgers del Berguedà treballen, des de fa més de trenta anys, per aconseguir uns productes de gran qualitat, això fa que cada dia trobem més els seus formatges en les cartes dels grans restaura …
La passió del Xef: llibertat & creativitat, experimentar, transformar, provar, sentir, degustar i veure… Taller de cuina gourmet animat per Stéphane Poussardin, chef privat. . Passejada per les vinyes …
Deixa't seduir per l'Alta Alella. Natura, gastronomia i vi! . Excursió en 4×4 per les vinyes . Visita del celler i la Cava Nova . Degustació d’un Pica-Pica d’AlturA en un dels nostres espais a …
Newsletter General
