Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia
A l’octubre, la carbassa és la verdura icònica per excel·lència. La seva dolçor casa molt bé amb les castanyes i junts donen una crema senzilla i de temporada. Us la proposem amb un toc de tòfona, ideal per sorprendre qualsevol comensal. Ingredients (per a 4 persones): • 800 g de carbassa neta i tal …
Del 20 de setembre al 23 de novembre amb vint restaurants que oferiran menús temàtics amb el bolet com a protagonista La tardor gastronòmica al Berguedà té un nom propi: la Cuina del Bolet. La campanya, que enguany celebra una fita molt especial, arrenca el pròxim 20 de setembre i s’allargarà fins a …
Parlem d’arrossos. Sí, parlem d’arrossos i no de paelles perquè són infinitat les receptes que ens permet fer aquest cereal, i no només allò al que diem paella. L’arròs és el cereal més conreat arreu …
Sentir l'olor a sal, trobar l'amargor de la tònica a la boca, aprofitar per recuperar velles amistats i qui sap, trobar l'amor de la teva vida… Tot això i molt més ho podem trobar en una …
En aquest especial gastronomia de qualitat, ecològica i de proximitat us hem fet una àmplia selecció d'alguns dels productors que tenim al Maresme i que casen amb aquesta filosofia. CERVESE …
Sense proposar-s’ho conscientment, al menys en un inici, sense pensar-hi gaire, simplement per una confluència en les maneres de fer, de pensar, de la seva filosofia, la gastronomia del Maresme encaix …
En la tradició de la seva vinculació a l’agricultura i la pesca, i el camí encetat al Maresme en la recerca d’assolir una gastronomia d’excel·lència, potenciant al màxim el producte de proximitat, de …
Bouquet d’Alella us proposa un tast vertical del vi Bouquet d’A Blanc. El tast serà dirigit pel copropietari i enòleg del celler, Toni Cerdà, qui ens ajudarà a descobrir les diferències entre els vins …
Amb l'arribada del bon temps, de dies més llargs, de més hores de sol, de càlides nits… creixen les ganes de carrer, d'escalfor, d'amics, d'aire lliure i… comencen a aparèixer ter …
Les primeres de les Jornades Gastronòmiques de l’estiu, abans que arribin les del Tomàquet són les dedicades al Peix i al Marisc, que enguany celebren, entre el 12 de juny i el 17 de juliol, la seva c …
A Catalunya no hi ha cap altra comarca que funcioni amb un model en el que durant 10 mesos a l’any tingui jornades gastronòmiques de forma continuada com passa al Maresme. Ja fa vint anys que al Mares …
La passió del Xef: llibertat & creativitat, experimentar, transformar, provar, sentir, degustar i veure… Taller de cuina gourmet animat per Stéphane Poussardin, chef privat. . Passejada per les vinyes …
Deixa't seduir per l'Alta Alella. Natura, gastronomia i vi! . Excursió en 4×4 per les vinyes . Visita del celler i la Cava Nova . Degustació d’un Pica-Pica d’AlturA en un dels nostres espais a …
Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net
Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.
