Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia
amb el vostre casament Durant els mesos de primavera, comença la temporada de casaments. Un moment de l’any escollit per gran part de les parelles per celebrar el seu enllaç, rodejats de colors, temperatures agradables i felicitat. Però abans del gran dia, cal preparar i lligar tots els detalls. A c …
Al març, els porros encara estan en un moment excel·lent. Confitats a foc baix, es tornen dolços i melosos. Acompanyats d’un ou passat per aigua i una vinagreta lleugera, es converteixen en un plat senzill, original i molt equilibrat. Ingredients: (per a 4 persones): •4 porros grans •4 ous •Oli d …
Aproximant-se la Pasqua al Maresme, les taules es preparen per acollir dues delicioses tradicions gastronòmiques: els típics bunyols de Quaresma i les mones de Pasqua. Aquestes delícies culinàries, ca …
Tartaleta de llagostí amb pinya, alvocat i salsa rosa Ingredients: Llagostins, pinya natural, alvocat i salsa rosa Salsa rosa: maionesa, quètxup, suc de taronja i brandi. Primer es bullen els llagost …
Aquesta recepta, fàcil i bona, és un esmorzar d’allò més saludable! A més a més, aprofitem aquells plàtans que ja estan massa madurs i no llancem res! Au, som-hi!
Aquesta dolça i deliciosa fruita es cultiva i consumeix des de temps immemorials. A casa nostra són ben coneguts els de les Canàries i més enllà del seu agradable gust ens aporta tot un seguit de bene …
L’estiu és sinònim de calor, i no hi ha res millor per refrescar-se que una deliciosa síndria. Aquesta fruita refrescant i sucosa és una de les més populars durant els mesos d’estiu i és apreciada per …
Aquest àpat és ideal per a un dia de pícnic: fàcil de fer, fàcil de transportar i freda és deliciosa! Us explico com ho fem:
Sembla que arriba el bon temps i les temperatures van pujant! És per això que us recomano aquest plat de pastís de tonyina, senzill i fresquet.
Les albergínies farcides de carn picada i verdures estan delicioses i són molt fàcils de preparar.
Un esdeveniment obert a tothom. Un espai que t’apropa tot el que envolta la cultura del vi del Bages: història, varietats, tradició, patrimoni… La ViBa, la Fira del Vi del Bages. Un any més, la fira …
El Faro Bar Restaurant Vilassar de Mar Ingredients per a tres persones: 500 g de remolatxa cuita 250 g de iogurt grec 60 g de panses 2 alls 1 cullerada petita de sal 1 cullerada petita d’harissa o peb …
Us proposem una recepta molt adient per acabar de fer rodó el dia de Sant Jordi. Aquesta elaboració no és fàcil, necessita més temps i dedicació, però val molt la pena. Us animem a fer-la!
Recepta d’un plat ben senzill de fer, i de cuina de reaprofitament, que combina el bacallà amb pebrots.
Segur que a aquestes alçades encara et queden restes de Nadal, oi? Doncs què et sembla si fem servir el torró de Xixona per preparar un gelat de torró boníssim?
Ara que tenim les festes de Nadal a tocar, el cap ens comença a funcionar a tota màquina pensant en tot el que hem de fer perquè aquests dies que venen siguin, com cada any, perfectes. La decoració na …
Això no s’atura, i abans que ens n’adonem, ja serem a les portes de les celebracions nadalenques, amb les seves jornades maratonianes de tecs, reunions familiars i trobades al voltant de la taula. Tot …
Amb la tardor ben instaurada a la comarca, castanyes i moniatos s’hanconvertit en una de les menges que més de gustensvénen. A vegades, ambdósproductes queden freds i arraconats a la cuina. Avuiusprop …
Aquesta quinzena, la Maria de la Ferradura d’Alp, ens proposa un clàssic incombustible de la gastronomia tradicional italiana: una deliciosa lasanya feta amb carn ecològica de la Cerdanya i productes …
Com cada any, el programa inclourà diferents jornades tècniques, un showcooking, visites a productors, el tradicional Mercat del tomàquet i moltes activitats més!
Aquest mes, la Cristina del restaurant BOH de Bellver de Cerdanya, ens presenta una recepta clàssica de la gastronomia informal: l’hamburguesa. És, però, una versió especial, la seva interpretació. Pe …
Ja és el temps d’un dels símbols del Maresme: la maduixa. Un fruit dolç però amb un punt d’acidesa, amb una textura carnosa, un aroma agradable i un color vermell intens. El Consorci de Promoció Turís …
Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net
Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.
