Peixateria Guinot. Vilassar de Dalt Ingredients: Lluç o rap Gambes Ceba Conyac Porro Mantega Farina Llet Fumet (opcional) Elaboració: Peleu les gambes i reserveu els caps i les cues. Feu el peix a la planxa, esmicoleu-lo amb una forquilla i reserveu-lo. En una paella, afegiu mantega i la ceba tallad …
Quan s’acosten les festes de Nadal, les taules es vesteixen de celebració amb sabors que evoquen records i moments compartits. La tradició continua ben viva: l’escudella i carn d’olla, els canelons de Sant Esteve o els rostits aromàtics conviuen amb plats on el peix i el marisc tenen un protagonisme …
Lasanya de carabassa i xai , elaborda per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano (www.nototsonpostres.cat) amb l’Associació Agroalimentària de Cerdanya dona lloc a la secc …
Galetes de formatge fresc de cabra, elaborat per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Cerdanya dóna lloc a …
Alella celebrarà, entre el 4 i el 14 de setembre, la 45a edició de la Festa de la Verema, la festa amb més èxit i tradició del municipi i una ocasió única per conèixer i gaudir dels vins de la Denomin …
Cabrils celebra del 16 al 19 d’agost, coincidint amb la Festa Major de Santa Helena, la 32a edició de la Mostra Gastronòmica, Comercial i d’Artesans. El pati de l’escola l’Olivera acollirà, un any més …
Tall rodó amb salsa de romaní, elaborat per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Cerdanya dóna lloc al nai …
Les tardes d’estiu tenen gust de cervesa ben freda i de tapes en alguna terrassa a qualsevol lloc del territori català. Les terrasses són petites joies sobre un paisatge meravellós i no ens equivocare …
Entaular-se per a una bona conversa és una magnífica opció tot l’any. Però a l’estiu, compartir un bon àpat o prendre una copa al capvespre en un “xiringuito”, quan el sol tenyeix el cel de rojos i ta …
Maduixes en escabetx d’El Torb, elaborades per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Cerdanya dóna lloc al …
Amb l’estiu ja aquí tothom espera començar a gaudir de l’estació més divertida, més alegre, més boja, en la que més hores de lleure es disposen. Molt temps d’oci pels amics, per la família, per un mat …
Coques, foc i petards són els grans protagonistes de la nit de Sant Joan a Catalunya, la festa que dóna pas a les intenses nits d’estiu. Per molts la nit de la revetlla és molt especial, una nit que …
Qui ha dit que a la Cerdanya no es pot gaudir a una magnífica terrassa d’un bon aperitiu, d’un àpat de pinxos o tapes o d’un bon dinar? Les terrasses a la Cerdanya s’han escampat com petites joies sob …
Un cop més, els restaurants de Ger s’han unit per retre homenatge als bolets oferint diferents elaboracions de l’1 al 16 de juny. Amb aquestes jornades els restaurants de Ger pretenen prolongar i ampl …
Truita oberta de bolets i filada de l'Esquellat, elaborada per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Ce …
Amb la Revetlla de Sant Joan, nit de bruixes, d’encanteris i de tradicions ancestrals, donem la benvinguda a l’estiu. Coques, foc i petards seran els grans protagonistes de la nit per gaudi de gran i …
Les tardes d’estiu tenen gust de cervesa ben freda i de tapes en alguna terrassa a qualsevol lloc del territori català. Al Maresme les terrasses són petites joies sobre un paisatge meravellós i no ens …
Amb l’arribada del bon temps, amb més hores de sol i de dies més llargs, creixen les ganes de gaudir de les privilegiades terrasses del Maresme, sobretot d’aquell Maresme que toca més el mar i on fer …
La Vall de Golinons és un dels paratges més bells de Sant Pol de Mar i a la vegada és el lloc on es produeixen les millors maduixes de la comarca. Aquesta excel•lent producció va comportar, ja fa anys …
Truita de trinxat, elaborada per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Cerdanya dóna lloc al naixement d’aq …
Més de 50 anys d’història, un gran prestigi nacional i internacional en el sector, i la posició 19 en el rànquing QS de reconeixement mundial d’universitats, fan de l’Escola Universitària d’Hoteleria …
13 i 14 d'abril a Sant Andreu de Llavaneres. Mostra gastronòmica, de l'1 al 30 d'abril. Entre mar i muntanya es troba Sant Andreu de Llavaneres, i és aquesta situació privilegiada la que f …
Newsletter General
