Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia
La fondue de formatge és una opció gastronòmica ideal per a reunions amb amics o família, especialment durant els mesos més freds. Aquest plat d’origen suís consisteix a fondre formatge i submergir-hi aliments com pa, verdures o fruita. A continuació t’expliquem com preparar una fondue a casa de man …
Els diferents tipus de formatges s’ajusten millor a uns plats que a uns altres. El formatge és un dels aliments més utilitzats en la cuina. I és que la varietat de formatges existent permet triar els millors per a cada elaboració. Quins formatges triar? Quins s’adapten millor a cada ús? A l’hora de …
Parlem d’arrossos. Sí, parlem d’arrossos i no de paelles perquè són infinitat les receptes que ens permet fer aquest cereal, i no només allò al que diem paella. L’arròs és el cereal més conreat arreu …
Sentir l'olor a sal, trobar l'amargor de la tònica a la boca, aprofitar per recuperar velles amistats i qui sap, trobar l'amor de la teva vida… Tot això i molt més ho podem trobar en una …
En aquest especial gastronomia de qualitat, ecològica i de proximitat us hem fet una àmplia selecció d'alguns dels productors que tenim al Maresme i que casen amb aquesta filosofia. CERVESE …
Sense proposar-s’ho conscientment, al menys en un inici, sense pensar-hi gaire, simplement per una confluència en les maneres de fer, de pensar, de la seva filosofia, la gastronomia del Maresme encaix …
En la tradició de la seva vinculació a l’agricultura i la pesca, i el camí encetat al Maresme en la recerca d’assolir una gastronomia d’excel·lència, potenciant al màxim el producte de proximitat, de …
Bouquet d’Alella us proposa un tast vertical del vi Bouquet d’A Blanc. El tast serà dirigit pel copropietari i enòleg del celler, Toni Cerdà, qui ens ajudarà a descobrir les diferències entre els vins …
Amb l'arribada del bon temps, de dies més llargs, de més hores de sol, de càlides nits… creixen les ganes de carrer, d'escalfor, d'amics, d'aire lliure i… comencen a aparèixer ter …
Les primeres de les Jornades Gastronòmiques de l’estiu, abans que arribin les del Tomàquet són les dedicades al Peix i al Marisc, que enguany celebren, entre el 12 de juny i el 17 de juliol, la seva c …
A Catalunya no hi ha cap altra comarca que funcioni amb un model en el que durant 10 mesos a l’any tingui jornades gastronòmiques de forma continuada com passa al Maresme. Ja fa vint anys que al Mares …
La passió del Xef: llibertat & creativitat, experimentar, transformar, provar, sentir, degustar i veure… Taller de cuina gourmet animat per Stéphane Poussardin, chef privat. . Passejada per les vinyes …
Deixa't seduir per l'Alta Alella. Natura, gastronomia i vi! . Excursió en 4×4 per les vinyes . Visita del celler i la Cava Nova . Degustació d’un Pica-Pica d’AlturA en un dels nostres espais a …
Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net
Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.
