Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia
Per a aquesta edició us portem unes postres fresques, ràpides i lleugeres per a quan comença a fer bo. Aquesta combinació de iogurt natural, fruita de temporada i un toc cruixent és perfecta per preparar amb antelació i tenir sempre a punt! 🛒 Ingredients (per a 4 persones): 2 iogurts naturals de Llí …
Dolç, tendre i 100% maresmenc, el pèsol torna a ser protagonista de la primavera. Les Jornades Gastronòmiques del Maresme uneixen cuina, territori i tradició, i conviden a descobrir, assaborir i gaudir del millor producte local.
Per Eva Remolina / AMIC El seu origen prové d’Àsia Central, des d’on es va estendre per tota Europa i la resta del món ràpidament. Inicialment era de color blanc, i no va ser fins al Renaixement que v …
Per Ramon Font / Fòrum.ad / AMIC És un plat fresc i divertit ideal per a servir com a entrant El primer que he de fer és advertir que no és aconsellable consumir els xampinyons totalment crus. És veri …
Per Ramon Font / Fòrum.ad / AMIC Com m’agrada “tunejar” una amanida. Molts estarem d’acord en el fet que la base d’una amanida, generalment, és l’enciam i el tomàquet i, a partir d’aquí, tots hi posem …
Per Ramon Font / Fòrum.ad / AMIC La d’avui és una versió millorada d’una recepta que vaig publicar fa molt temps. És força semblant perquè alguns ingredients són idèntics. En aquella proposta que vaig …
Per Productes de la terra Avui us proposem un plat divertit i atrevit. Una combinació dolça i amarga alhora, ideal per sorprendre en un sopar a la fresca o per picar amb els amics. El caneló de codony …
Per Ramon Font / Fòrum.ad / AMIC Ara feia temps que no em plantejava escriure sobre les amanides i, quan dic escriure, em refereixo a proposar-vos una recepta. I no és que no m’agradin, tot al contrar …
Per Francesc Murgadas / AMIC Fins fa relativament poc, els únics guants que apareixien per la taula i el menjador eren els del maître o cambrer que ens servia a la taula del restaurant “de menjar fide …
Avui us proposem un plat saludable i fàcil de fer ideal per l’estiu. Els tomàquets madurs comencen a arribar a les botigues i és el moment perfecte per aprofitar les seves qualitats refrescants, antio …
Tant si te’l prens per berenar, com si te’l veus per recuperar forces després d’una intensa sessió d’entrenament, el batut de iogurt i maduixes que et proposem avui t’encantarà! Per Productes de la te …
Com ja s’intueix pel seu nom, avui us proposem un plat a la mexicana. Us proposem l’elaboració d’una recepta per fer ‘fajitas de xai’. Avui et proposem una recepta que, com s’intueix amb el seu nom, …
Aquesta setmana us proposem una recepta una mica més atrevida que no pas les que us hem anat proposant darrerament: patates amb ceba caramel·litzada amb vi negre i salsa brava. Us hi atreviu? Aquest é …
Aquesta setmana us proposem l’elaboració d’un entrant molt apropiat per aquests dies en els quals encara estem massa hores a casa: Amanida de faves i pernil amb menta. Som-hi! L’Amanida de faves i pe …
Ha arribat la tarda en la teva rutina de confinament i ja has vist la teva sèrie preferida, has aprofitat per llegir uns quants capítols més del teu llibre i fins i tot t’has animat a fer una mica d’e …
Fes la recepta, fes-li una foto i etiqueta’ns a #fempànxingacasa. Ingredients: • 125 g de llet • 125 g d’aigua • 110 g de mantega • 1 polsim de sal • 1 polsim de sucre • 150 g de farina • 3 ous • Sucr …
Sabies que el Pallars és un territori molt ric i divers en producció agroalimentària? Formatges, embotits, mel, melmelades, vins, licors… entre molts d’altres productes. Per tal d’impulsar tota aque …
Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net
