Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia
La fondue de formatge és una opció gastronòmica ideal per a reunions amb amics o família, especialment durant els mesos més freds. Aquest plat d’origen suís consisteix a fondre formatge i submergir-hi aliments com pa, verdures o fruita. A continuació t’expliquem com preparar una fondue a casa de man …
Els diferents tipus de formatges s’ajusten millor a uns plats que a uns altres. El formatge és un dels aliments més utilitzats en la cuina. I és que la varietat de formatges existent permet triar els millors per a cada elaboració. Quins formatges triar? Quins s’adapten millor a cada ús? A l’hora de …
El passat 15 de març es presentava la XXI edició de les Jornades Gastronòmiques del Plat de Mataró amb el tradicional tastet a les instal·lacions del’Escola de Restauració i Cambreria del Gremi d’Host …
Que Alella és terra de vins, de bons vins, no és cap secret, i que dóna nom a la DO més petita de Catalunya tampoc. Amb l’objectiu que la gent tasti aquests vins i entri al món de la cultura vinícola, …
Tot just entrant al Maresme, trobem la vila d’Alella, entre el mar Mediterrani i els vessants de la Serralada Litoral, un municipi en el que passejar és un plaer, i on es pot passar de les seves grans …
#TotsSomComerç és la campanya llençada per Vilassar Comerç per posar el punt final a la celebració del seu 10è aniversari i posar cara a aquells que formen part de l’Associació –i que no són uns altre …
Es nota a l’ambient: quan el fred és rigorós i l’ambient s’omple d’olor de sarment cremant i de brasa… és temps de calçots. Gener marca el punt àlgid de la temporada de calçots, i aquest menjar típi …
Si un element caracteritza les festes de Nadal, són les hores dedicades als àpats. Són festes per parar taules ben boniques i servir plats tradicionals: galets i carn d’olla, capons, pollastres i cane …
Si un element caracteritza les festes de Nadal, són les hores dedicades als àpats. Són festes per parar taules ben boniques i servir plats tradicionals: galets i carn d’olla, capons, pollastres i cane …
Cassoles de terrissa, olles de ferro, productes de proximitat, hores de xup-xup i cases amarades d’aromes que impregnaven tots els sentits i feien salivar sense remei. Aquella cuina que, a poc a poc, …
Tot passant de l’esclat de vida de l’estiu a la fredor de l’hivern apareix tímida la tardor. Acolorida de taronges, ocres i daurats, temps de pluja i de baixada de temperatures, la tardor porta un can …
Del 5 al 28 d’octubre a Arenys de Mar. Un any més, i ja en van 22, Arenys de Mar celebra, com cada mes d’octubre, les Jornades Gastronòmiques del Calamarenys. Aquestes jornades, ja molt consolidades, …
La província de Barcelona compta amb cinc denominacions d’origen: DO Catalunya, DO Pla de Bages, DO Cava, DO Penedès i DO Alella. De totes elles, la DO Alella és de les més antigues de Catalunya i la …
Alella celebrarà, entre el 8 i 10 de setembre, la 43a edició de la Festa de la Verema, la festa amb més èxit i tradició del municipi i una ocasió única per conèixer i gaudir dels vins de la Denominaci …
Entre el 18 i el 21 d’agost, Cabrils celebrarà la seva tradicional Mostra Gastronòmica, enguany amb un gust molt especial. Arribar als 30 anys d’una fira local, amb la bona salut que exhibeix la Mostr …
L’Associació d’Hostalers de Cabrils va presentar el passat 29 de juny la 5a Ruta Gastronòmica de Cabrils en un acte original i dinàmic que, per tercer any consecutiu, implicava els periodistes a parti …
L’olor de sal amarant els sentits, l’escalfor de la sorra sota els peus i una lleugera brisa per les nits, visitant habitual a la vora del mar, fan dels “xiringuitos” no només el lloc ideal per fer un …
La Montse Gual ens espera a la porta de l’Ajuntament. Advocada d’ofici i regidora de Vilassar de Mar des de fa menys d’un mes, la Montse és una persona molt coneguda al poble pel seu lligam a moltes d …
Com que tenim Sant Joan a tocar i tot l'estiu per endavant, continuem suggerint-vos més terrasses al Maresme. Moltes hores de sol, on ve de gust una bona terrassa per fer l’aperitiu, un bon dinar …
Amb l’arribada de l’estiu, que treu el nas per cada cantonada, ja tenim aquí l’estació més divertida, la més alegre, la més boja, en què més hores de lleure disposem. Temps d’oci per als amics, per a …
El president de la Generalitat, Carles Puigdemont, va inaugurar el passat 20 d’abril la nova Cuina d’Alt Rendiment (CAR) i les oficines centrals de SERHS Food a Mataró. L’acte, amb l’assistència d’une …
Fins al 5 de juny. Vermell intens, sabor dolç, un puntet d’àcid, suc llaminer, textura carnosa… Ja han arribat les maduixes del Maresme! Acompanyades o soles, acabades de rentar, ensucrades, amb un …
Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net
Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.
