Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia
Quan el sol comença a allargar els dies i la calor anuncia l’arribada de l’estiu, Catalunya es prepara per una de les nits més esperades de l’any: la revetlla de Sant Joan. No és només una festa: és una combinació màgica de gastronomia, rituals ancestrals i alegria col·lectiva que gira al voltant d’ …
Una coca dolça i salada que és tot un plaer per als amants dels sabors tradicionals i un imprescindible per a la revetlla de Sant Joan. 🧾 Ingredients Per a la massa: 500 g de farina de força 20 g de llevat fresc 150 ml d’aigua tèbia 100 g de sucre 2 ous 80 g de mantega a temperatura ambient 10 g de …
Alella celebrarà, entre el 8 i 10 de setembre, la 43a edició de la Festa de la Verema, la festa amb més èxit i tradició del municipi i una ocasió única per conèixer i gaudir dels vins de la Denominaci …
Entre el 18 i el 21 d’agost, Cabrils celebrarà la seva tradicional Mostra Gastronòmica, enguany amb un gust molt especial. Arribar als 30 anys d’una fira local, amb la bona salut que exhibeix la Mostr …
L’Associació d’Hostalers de Cabrils va presentar el passat 29 de juny la 5a Ruta Gastronòmica de Cabrils en un acte original i dinàmic que, per tercer any consecutiu, implicava els periodistes a parti …
L’olor de sal amarant els sentits, l’escalfor de la sorra sota els peus i una lleugera brisa per les nits, visitant habitual a la vora del mar, fan dels “xiringuitos” no només el lloc ideal per fer un …
La Montse Gual ens espera a la porta de l’Ajuntament. Advocada d’ofici i regidora de Vilassar de Mar des de fa menys d’un mes, la Montse és una persona molt coneguda al poble pel seu lligam a moltes d …
Com que tenim Sant Joan a tocar i tot l'estiu per endavant, continuem suggerint-vos més terrasses al Maresme. Moltes hores de sol, on ve de gust una bona terrassa per fer l’aperitiu, un bon dinar …
Amb l’arribada de l’estiu, que treu el nas per cada cantonada, ja tenim aquí l’estació més divertida, la més alegre, la més boja, en què més hores de lleure disposem. Temps d’oci per als amics, per a …
El president de la Generalitat, Carles Puigdemont, va inaugurar el passat 20 d’abril la nova Cuina d’Alt Rendiment (CAR) i les oficines centrals de SERHS Food a Mataró. L’acte, amb l’assistència d’une …
Fins al 5 de juny. Vermell intens, sabor dolç, un puntet d’àcid, suc llaminer, textura carnosa… Ja han arribat les maduixes del Maresme! Acompanyades o soles, acabades de rentar, ensucrades, amb un …
El bacallà és sovint citat com el peix més popular de tots els peixos, més enllà de les modes gastronòmiques. Probablement aquesta popularitat li ve donada perquè durant segles va ser l’únic peix que …
Pot una senzilla massa de farina de blat, llevat, aigua i sal tornar boges a milions de persones d’arreu del món? Sí, si aquesta massa és la base fonamental de totes les pizzes, segurament la recepta …
Del 4 de març al 30 d’abril. Coincidint amb l’arribada de la primavera cada any arriben al Maresme Les Jornades Gastronòmiques de la Cuina del Pèsol. Aquest any tindrem quasi 2 mesos per poder gaudir …
Sense saber-ne gaire el motiu, hi ha una sèrie de plats que es converteixen en els reis dels àpats col•lectius. Calçots, carns a la brasa, o brasa en general, cargolades… es converteixen en festes g …
Entre gener i febrer viurem els mesos més crus de l’hivern. Pluges, boires i fred, molt de fred però… l’hivern també té coses bones i una d’elles, i de la què molts en gaudirem, serà el calçot. Un …
L’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar ha celebrat el seu 50è aniversari, celebració que va comptar amb cinc cuiners amb estrella Michelin, Miquel Aldana, Ramon, Xavier Pellic …
S'apropen dues celebracions molt gastronòmiques per les que us oferim idees, tant si les celebreu a casa com si opteu per sortir de celebració. Doncs sí… perquè les festes de Nadal poden ser mol …
Si hi ha algun element característic de les festes de Nadal són els àpats. Seure al voltant d’una taula amb la família, amb els amics… i gaudir del menjar, dels capricis, de la bona taula, de la con …
Fins al 27 de novembre. La tardor és l’estació desitjada pels amants dels bolets, afeccionats a recollir-los, buscar-los, cuinar-los o menjar-los. Boscos i bolets es converteixen en els grans protago …
El passat 29 de setembre el Consorci de Promoció Enoturística del Territori de la DO Alella va presentar al Palau Robert de Barcelona el Vi+: un cicle d’activitats amb més de 80 propostes culturals i …
Del 7 al 31 d’octubre a Arenys de Mar. Un any més, i ja en van 21, Arenys de Mar celebra, com cada mes d’octubre, les Jornades Gastronòmiques del Calamarenys. Aquestes jornades, absolutament consolida …
Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net
