Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia
Aquesta recepta, fàcil i bona, és un esmorzar d’allò més saludable! A més a més, aprofitem aquells plàtans que ja estan massa madurs i no llancem res! Au, som-hi!
Aquesta dolça i deliciosa fruita es cultiva i consumeix des de temps immemorials. A casa nostra són ben coneguts els de les Canàries i més enllà del seu agradable gust ens aporta tot un seguit de beneficis.
Malgrat ser un plat que el podem fer tot l’any, el pastís de carabassó és una menja ideal per consumir-la freda, perfecta per endur-nos-la a la carmanyola i dinar-la en una de les nostres excursions e …
Amb l’arribada del bon temps, i tenint en compte les circumstàncies de les quals venim i encara travessem, el cos ens demana terrassa. Aquests indrets especials on passem una bona estona amb els que m …
Hi ha infinites opcions veganes /vegetarianes per untar. Gustoses, saludables i fàcils de fer.
De color vermell intens, brillants, saboroses i dolces les maduixes pertanyen a la família de les Rosàcies i d’ella existeixen més de 1000 varietats a tot el món. És Huelva la ciutat espanyola que més …
La primera recepta de truita de patates documentada és del 1854 i concretament apareix en un llibre de receptes de José López Camuñas. L’origen d’aquest plat tan nostre, no està exempt de discussions, …
Ben instal·lats a la primavera, més d’un i de dos ja hem anat a controlar les “moixerroneres”. A l’espera que comencin a dinar fruit, us deixem proposem aquesta recepta: crema de moixerons amb encenal …
Els bunyols de vent o de Quaresma, antigament, servien de contrapunt a les restriccions i privacions alimentàries. Avui en dia, tot moment és bo per gaudir d’aquests mossecs dolços, però és durant la …
L’origen d’aquestes postres data del S. XVII. Cada vegada trobem més varietats de Torrades de Santa Teresa: amb melmelada, amb mel, amb xocolata, farcides o amb formatge, però la que continua tenint m …
Les mones de pasqua són unes postres tradicionals de la rebosteria de Setmana Santa. Encara que pot trobar-se en tota Espanya en diferents varietats i amb altres noms, és a Múrcia i en les comunitats …
Les restriccions de mobilitat i de reunió motivades per la covid, faran un cop més la guitza a tots als que ens agrada reunir-nos al voltant d’una taula i gaudir de la bona teca amb amics i familiars. …
Si la salsa ha quedat massa espessa si pot afegir una mica d’aigua
Els vins dolços són ideals per a acompanyar postres o amb l’aperitiu. Però de vins dolços hi ha molts, no tots són iguals, ni tampoc ho és el seu procés d’elaboració. Per a endolcir un vi, l’únic prod …
Cada vegada són més populars, no només perquè són molt saludables, sinó també per la facilitat amb la qual es preparen i per la multitud de sabors i textures diferents que podem elaborar.
El Falàfel és una de les receptes més típiques de la gastronomia àrab. La seva elaboració, encara que pot diferir segons el país, té com a base i principal ingredient, els cigrons.
Aquest any, molts, trobarem a faltar una petita peça de l’engranatge que mou la quotidianitat puigcerdanenca i cerdana
El febrer és mes de trinxat. Enguany no podrem gaudir de la seva festa, així que us l’apropem a casa amb aquesta recepta
Per Eva Remolina / AMIC Les pomes són sens dubte una de les fruites més consumides i produïdes a tot el món. El seu color, textura, sabor, els seus beneficis per a la salut i les opcions que perm …
Les festes de Nadal són una època molt especial i llargament esperada per tots. Aquest any, malgrat haver-les de celebrar amb el fre posat i amb molt de compte per fer les coses bé, també n’hem gaudit …
Per Eva Remolina / AMIC L’all pertany a la família de les cebes. És un aliment molt utilitzat a la nostra cuina, però també en l’àmbit medicinal, ja que és un producte molt eficaç per a desc …
Per Eva Remolina / AMIC Juntament amb els torrons, els massapans i les tòfones, les mantegades i polvorons formen part d’aquests dolços tradicionals que no poden faltar en cap taula en l’època nadale …
Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net
Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.
