Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia
Quan el sol comença a allargar els dies i la calor anuncia l’arribada de l’estiu, Catalunya es prepara per una de les nits més esperades de l’any: la revetlla de Sant Joan. No és només una festa: és una combinació màgica de gastronomia, rituals ancestrals i alegria col·lectiva que gira al voltant d’ …
Una coca dolça i salada que és tot un plaer per als amants dels sabors tradicionals i un imprescindible per a la revetlla de Sant Joan. 🧾 Ingredients Per a la massa: 500 g de farina de força 20 g de llevat fresc 150 ml d’aigua tèbia 100 g de sucre 2 ous 80 g de mantega a temperatura ambient 10 g de …
Sense adonar-nos, en pocs dies tindrem aquí el Nadal; festes per parar taules ben boniques i servir plats tradicionals fins a acabar ben tips: galets i carn d’olla, capons, pollastres i canelons, torr …
Que la cuina japonesa està de moda, no és un secret per ningú. Per arreu han aparegut restaurants japonesos de diferents classes i categories, des d’establiments senzills fins a sofisticats restaurant …
Del 5 al 26 d’octubre a Arenys de Mar. Un any més, i ja en van 23, Arenys de Mar celebra, com cada mes d’octubre, les Jornades Gastronòmiques del Calamarenys. Aquest esdeveniment, ja molt consolidat, …
Amb 5 denominacions d’origen a la província de Barcelona: DO Catalunya, DO Pla de Bages, DO Cava, DO Penedès i DO Alella, aquesta darrera és de les més antigues de Catalunya i la més propera a Barcelo …
Les aromes de les cuines treballant inundaran de nou Cabrils, entre el 17 i el 20 d’agost, coincidint amb la Festa Major de Santa Helena. Un any més, el recinte de l’Escola L’Olivera acollirà una edic …
La calor de l’estiu convida a passejar quan cau el sol i a deixar-se refrescar per la brisa marina. Les vacances són a tocar –alguns afortunats ja les gaudeixen– i hi ha poques ganes de quedar-se a ca …
Coques, foc i petards són els grans protagonistes de la nit de Sant Joan a Catalunya, la festa que dóna pas a les intenses nits d’estiu. La nit de la revetlla és una nit molt especial que es viu inten …
Ja queda poquet perquè arribi l’estiu, la que molts consideren l’estació més divertida, la més alegre, la més boja. Durant l’estiu disposem de més hores; tenim més temps d’oci per als amics, per a la …
Quan una perfumista com la Irene Gisbert explica amb passió un esdeveniment com el Maridatge dels Sentits, resulta fàcil tancar els ulls i, quasi, sentir les olors de taronger, de flors aromàtiques, d …
El passat 15 de març es presentava la XXI edició de les Jornades Gastronòmiques del Plat de Mataró amb el tradicional tastet a les instal·lacions del’Escola de Restauració i Cambreria del Gremi d’Host …
Que Alella és terra de vins, de bons vins, no és cap secret, i que dóna nom a la DO més petita de Catalunya tampoc. Amb l’objectiu que la gent tasti aquests vins i entri al món de la cultura vinícola, …
Tot just entrant al Maresme, trobem la vila d’Alella, entre el mar Mediterrani i els vessants de la Serralada Litoral, un municipi en el que passejar és un plaer, i on es pot passar de les seves grans …
#TotsSomComerç és la campanya llençada per Vilassar Comerç per posar el punt final a la celebració del seu 10è aniversari i posar cara a aquells que formen part de l’Associació –i que no són uns altre …
Es nota a l’ambient: quan el fred és rigorós i l’ambient s’omple d’olor de sarment cremant i de brasa… és temps de calçots. Gener marca el punt àlgid de la temporada de calçots, i aquest menjar típi …
Si un element caracteritza les festes de Nadal, són les hores dedicades als àpats. Són festes per parar taules ben boniques i servir plats tradicionals: galets i carn d’olla, capons, pollastres i cane …
Si un element caracteritza les festes de Nadal, són les hores dedicades als àpats. Són festes per parar taules ben boniques i servir plats tradicionals: galets i carn d’olla, capons, pollastres i cane …
Cassoles de terrissa, olles de ferro, productes de proximitat, hores de xup-xup i cases amarades d’aromes que impregnaven tots els sentits i feien salivar sense remei. Aquella cuina que, a poc a poc, …
Tot passant de l’esclat de vida de l’estiu a la fredor de l’hivern apareix tímida la tardor. Acolorida de taronges, ocres i daurats, temps de pluja i de baixada de temperatures, la tardor porta un can …
Del 5 al 28 d’octubre a Arenys de Mar. Un any més, i ja en van 22, Arenys de Mar celebra, com cada mes d’octubre, les Jornades Gastronòmiques del Calamarenys. Aquestes jornades, ja molt consolidades, …
La província de Barcelona compta amb cinc denominacions d’origen: DO Catalunya, DO Pla de Bages, DO Cava, DO Penedès i DO Alella. De totes elles, la DO Alella és de les més antigues de Catalunya i la …
Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net
