Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia

Quan el sol comença a allargar els dies i la calor anuncia l’arribada de l’estiu, Catalunya es prepara per una de les nits més esperades de l’any: la revetlla de Sant Joan. No és només una festa: és una combinació màgica de gastronomia, rituals ancestrals i alegria col·lectiva que gira al voltant d’ …

Una coca dolça i salada que és tot un plaer per als amants dels sabors tradicionals i un imprescindible per a la revetlla de Sant Joan. 🧾 Ingredients Per a la massa: 500 g de farina de força 20 g de llevat fresc 150 ml d’aigua tèbia 100 g de sucre 2 ous 80 g de mantega a temperatura ambient 10 g de …

Fes la recepta, fes-li una foto i etiqueta’ns a #fempànxingacasa. Ingredients: • 125 g de llet • 125 g d’aigua • 110 g de mantega • 1 polsim de sal • 1 polsim de sucre • 150 g de farina • 3 ous • Sucr …

Sabies que el Pallars és un territori molt ric i divers en producció agroalimentària? Formatges, embotits, mel, melmelades, vins, licors… entre molts d’altres productes. Per tal d’impulsar tota aque …