Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia
El filet mignon és un dels talls més nobles de la vedella: tendre, sucós i delicat. En aquesta recepta es cuina a la planxa, respectant al màxim el producte, i s’acaba amblàmines de tòfona negra per aportar-hi un aroma elegant i intens. Ingredients (2 persones) • 2 filets mignon de vedella (150–200 …
La fondue de formatge és una opció gastronòmica ideal per a reunions amb amics o família, especialment durant els mesos més freds. Aquest plat d’origen suís consisteix a fondre formatge i submergir-hi aliments com pa, verdures o fruita. A continuació t’expliquem com preparar una fondue a casa de man …
Qui va dir que les nits d’estiu s’havien de passar a la vora del mar estava molt equivocat. Lluny de la xafogor i la massificació, a la Cerdanya abunden els llocs on la nit s’escolta entre els dits, s …
La producció agroalimentària ecològica és un sistema de producció d'aliments, d'elevada qualitat, obtingut mitjançant les tècniques més respectuoses amb el medi ambient. Aquest mètode de prod …
Coques, foc i petards són els grans protagonistes de la nit de Sant Joan, la festa que dóna pas a les intenses nits d'estiu. Amb la Revetlla de Sant Joan, nit de bruixes, d'encanteris i de tr …
Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net
Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.
