Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat
Gastronomia
Quan el sol comença a allargar els dies i la calor anuncia l’arribada de l’estiu, Catalunya es prepara per una de les nits més esperades de l’any: la revetlla de Sant Joan. No és només una festa: és una combinació màgica de gastronomia, rituals ancestrals i alegria col·lectiva que gira al voltant d’ …
Una coca dolça i salada que és tot un plaer per als amants dels sabors tradicionals i un imprescindible per a la revetlla de Sant Joan. 🧾 Ingredients Per a la massa: 500 g de farina de força 20 g de llevat fresc 150 ml d’aigua tèbia 100 g de sucre 2 ous 80 g de mantega a temperatura ambient 10 g de …
Del 17 al 27 d’octubre. Els restaurants de Ger de Cerdanya tornen a unir-se per retre homenatge als bolets, un dels ingredients estrella del receptari de la Cerdanya. Aquest mes d’octubre tornen les J …
Lasanya de carabassa i xai , elaborda per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano (www.nototsonpostres.cat) amb l’Associació Agroalimentària de Cerdanya dona lloc a la secc …
Galetes de formatge fresc de cabra, elaborat per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Cerdanya dóna lloc a …
Tall rodó amb salsa de romaní, elaborat per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Cerdanya dóna lloc al nai …
Maduixes en escabetx d’El Torb, elaborades per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Cerdanya dóna lloc al …
Qui ha dit que a la Cerdanya no es pot gaudir a una magnífica terrassa d’un bon aperitiu, d’un àpat de pinxos o tapes o d’un bon dinar? Les terrasses a la Cerdanya s’han escampat com petites joies sob …
Un cop més, els restaurants de Ger s’han unit per retre homenatge als bolets oferint diferents elaboracions de l’1 al 16 de juny. Amb aquestes jornades els restaurants de Ger pretenen prolongar i ampl …
Truita oberta de bolets i filada de l'Esquellat, elaborada per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Ce …
Amb la Revetlla de Sant Joan, nit de bruixes, d’encanteris i de tradicions ancestrals, donem la benvinguda a l’estiu. Coques, foc i petards seran els grans protagonistes de la nit per gaudi de gran i …
Truita de trinxat, elaborada per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Cerdanya dóna lloc al naixement d’aq …
Pesto de col kale, elaborada per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Cerdanya dóna lloc al naixement d’aq …
Potes de canana gegant a la brasa amb parmentier de patates, elaborats per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentàr …
Panets farcits amb ou, elaborats per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Cerdanya dóna lloc al naixement …
Dissabte 23 de febrer Puigcerdà acollirà una nova edició de la Festa del Trinxat, enguany la 24ena edició, convertida en la principal mostra gastronòmica de la comarca i una cita obligada pels amants …
Mató amb gelatina de ratafia, elaborat per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Cerdanya dóna lloc al naix …
Tàrtar de tomàquets confitats amb formatge fresc, elaborat per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalimentària de Cerdan …
Hamburgueses damunt un llit de carbassa i moniato amb rossinyols, elaborat per la Glòria Mohedano. La col·laboració de la bloguera Glòria Mohedano de www.nototsonpostres.cat amb l’Associació Agroalim …
Cap a finals de juliol a les valls de la Cerdanya es planten els naps. Les terres de la solana fan que aquest producte tingui un gust i un aroma intensos que el diferencien de qualsevol nap d’altres z …
Durant els 100 anys de vida, el Forn Pous ha anat canviant de mans i adaptant-se als temps, però sempre mantenint la seva essència. El 1918 la Ventureta Martí, vídua de Josep Pous, del Molí de Bellver …
De l’1 al 7 d’octubre. Arriben els primers freds, el verd dels arbres dóna pas als grocs i vermells… i els boscos s’omplen de bolets. I amb ells, un any més, i aquest ja en van quatre, tornen les Jo …
Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net
